Herrencreme, or “men’s cream,” is a traditional German dessert that has been popular for generations. Its rich and creamy texture, combined with the complexity of its flavors, make it a favorite among both men and women. Whether served at a festive occasion or as a simple treat for oneself, Herrencreme is truly a decadent delight that is sure to satisfy any sweet tooth.

Herrencreme

Heute möchte ich euch einen wunderschönen guten Tag wünschen und euch zu einem weiteren süßen Abenteuer einladen. Nachdem wir letztens bereits erfolgreich Reis gekocht haben, möchte ich heute mit euch einen Herren-Kämpfen zubereiten. Natürlich verwenden wir hierfür wieder frische Milch aus der Milchtankstelle sowie Vanillepudding-Pulver, doch wir werden auch Schokolade und Rum hinzufügen.

Lasst uns direkt zu den benötigten Zutaten kommen. Im Topf setze ich nun Wasser auf und füge den Zucker hinzu. Nun gebe ich das Puddingpulver und die benötigte Menge Milch hinzu und lasse das Ganze langsam köcheln, während ich regelmäßig umrühre.

Bei Rum ist es generell empfehlenswert, 10 bis 15 Gramm mehr Puddingpulver zu verwenden als auf der Verpackung angegeben wird, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen. Nachdem der Pudding fertig gekocht ist, lasse ich ihn abkühlen und füge dann die geschlagene Sahne hinzu. Hier können wir auch den Rum einrühren.

Zu guter Letzt hacke ich die Luxemburgerli klein und gebe sie nicht nur für die Kooperation Karl Schober, sondern auch für uns selbst in den Herren-Kämpfen. Wir können nun noch mit Schokolade garnieren, bevor wir den Herren-Kämpfen servieren.

Ich hoffe, ihr habt Freude daran, zusammen mit mir diese süße Köstlichkeit zu zaubern. Ein Herren-Kämpfen ist eine tolle Abwechslung zu den alltäglichen Süßspeisen und auch super schnell zubereitet. Legen wir los und genießen wir gemeinsam diesen leckeren Nachtisch.

[Musik]
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