Putengeschnetzeltes in Rahmsauce ist ein schnell und leckeres Gericht, das sich ideal für diejenigen eignet, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber dennoch ein gesundes und nahrhaftes Essen genießen möchten. Mit diesem Putenbrust Rezept können Sie in kürzester Zeit eine Mahlzeit zubereiten, die sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten ist. Entdecken Sie weitere #KOCHIDEEN und lassen Sie sich von der Vielfalt der deutschen Küche inspirieren.
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In der Beschreibung finden Sie eine Zutatenliste für das Rezept, das ich mit Ihnen teilen möchte. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und sehr lecker. Die Hauptzutat ist Fleisch, aber Sie können auch Gemüse hinzufügen, wenn Sie möchten. Ich empfehle, das Fleisch zu parieren und in kleine Stücke zu schneiden, damit es leichter zu kochen ist.
Die Zubereitung des Gerichts beginnt damit, dass Sie die Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten. Sobald sie goldbraun sind, nehmen Sie das Fleisch und braten es ebenfalls kurz an. Wenn das Fleisch anfängt zu bräunen, nehmen Sie es aus der Pfanne und geben dann das Tomatenmark hinzu. Anschließend braten Sie die Zwiebeln und Knoblauch weiter an.
Als nächstes geben Sie die Brühe und die Sahne hinzu, um das Gericht zu deglazieren. Dann fügen Sie saure Sahne, Creme fraiche und Gewürze hinzu und schmecken alles mit Salz und Pfeffer ab. Zum Schluss fügen Sie Käse und Butter hinzu und lassen den Käse schmelzen. Geben Sie dann das Fleisch wieder in die Pfanne und reduzieren die Sauce ein wenig.
Auf diese Weise wird das Gericht cremig und gut gewürzt. Sie können es mit Reis oder Nudeln servieren, oder mit einem knusprigen Brot. Ich bin mir sicher, dass Ihnen das Rezept gefallen wird, wenn Sie es ausprobieren. Sie können es auch variieren und andere Zutaten hinzufügen, je nach Ihrem Geschmack.
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