Diese Pasta ist ein echtes Geschmackserlebnis! Das Rezept wurde von Yotam Ottolenghi kreiert und kombiniert Nüsse, Salbei und Zitrone für ein ausgewogenes Aroma. Die Nudeln sind vollmundig und nahrhaft, während die Zitrone für eine erfrischende Note sorgt. Probieren Sie es unbedingt aus und lassen Sie sich von dieser köstlichen Kombination begeistern.

Pasta mit Walnüssen, Salbei und Zitrone nach Yotam Ottolenghi Rezept. Ein echtes Geschmackserlebnis!

Hallo zusammen, hier sind wieder eure Gegen Spam und heute haben wir ein leckeres Pastagericht für euch. Wir haben einige Nachrichten von Zuschauern erhalten, dass sie gerne mal wieder ein Ottolenghi-Rezept sehen würden, also werden wir dem gerne nachkommen.

Das Gericht ist sehr schnell und einfach zuzubereiten. Ich beginne damit, Petersilie und Zwiebel zu waschen und die Zwiebel in dünne Streifen zu schneiden, während die Petersilie grob gehackt wird. Dann reibe ich die Schale von zwei Bio-Zitronen ab und presse den Saft einer davon aus. Die Walnüsse werden grob gehackt und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 5-6 Minuten geröstet, bis sie leicht gebräunt sind. Der geröstete Zwiebel, etwas Butter und Zitronensaft werden in einer Pfanne kurz geschmolzen und mit Parmesan, Salz und Pfeffer verfeinert, bevor die Nudeln hinzugefügt werden.

Die Tagliatelle werden in einem separaten Topf al dente gekocht und schließlich mit Nudelwasser und der Sauce vermischt. Petersilie und Walnüsse werden hinzugefügt, bevor das Gericht mit einer Prise Parmesan serviert wird. Dieses Gericht ist eine perfekte Kombination aus Frische und Wärme und perfekt für den Winter, wenn es schwierig ist, frische Zutaten zu finden.

Wenn ihr weitere Rezepte haben möchtet oder spezifische Vorschläge habt, welche kulinarischen Genüsse wir euch präsentieren sollen, lasst es uns gerne in den Kommentaren wissen. Wir haben einige interessante Kochbücher und würden uns freuen, eure Vorschläge auszuprobieren.

Wir hoffen, dass euch das Gericht schmecken wird und senden euch eine Einladung, beim nächsten Mal wieder einzuschalten. Bis dahin, guten Appetit!
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