Mexikaner ist ein beliebtes Getränk in Deutschland, das aus Tomatensaft, Tabasco-Sauce, Worcestershiresauce und Alkohol besteht. Es wird oft als “blutiger Mexikaner” bezeichnet, da es Ähnlichkeiten mit einem Bloody Mary hat. Mexikaner ist besonders in Bars und Kneipen weit verbreitet und wird oft als Schuss oder Cocktail serviert.

A Typical German Drink: Mexikaner | Super Easy German (140)

Hallo Leute! Wir sind heute zurück in der Küche und kochen nicht, sondern bereiten mit euch einen Cocktail vor - einen Mexikaner! Vielleicht habt ihr diesen kurzen Cocktail schon einmal in einer Bar in Deutschland getrunken. Heute machen wir ihn zusammen!

Mexikaner besteht hauptsächlich aus zwei Zutaten: klarer Spirituosen wie Wodka oder, wie wir es heute machen werden, Bobka, und Tomatensaft. Aber wir werden noch etwas St. Rita hinzufügen - das ist ein Getränk aus verschiedenen Frucht- und Gemüsesäften mit Gewürzen. Der Mexikaner sollte schön scharf sein, deshalb kommt natürlich auch Tabasco hinzu. Außerdem noch Salz und Pfeffer und einige geheime Zutaten, die jeder Barbesitzer hat - aber die nicht verraten wird. Das machen wir heute auch so.

Für das Pürieren der Tomaten nutzen wir einen Mixer. Wir haben die Tomaten bereits im Mixer und jetzt kommt der Deckel drauf. Wir hoffen, dass nicht die ganze Küche rot wird, wenn wir den Mixer einschalten. Aber es funktioniert wunderbar!

Als Nächstes nehmen wir einen großen Kochtopf und fügen alle Zutaten zusammen: Zuerst den Wodka, dann viel Tomatensaft, St. Rita und Tabasco. Ich werde mal ein bisschen Tabasco hinzufügen, aber ich mag eigentlich nicht so gerne scharfes Essen. Wir werden sehen. Jetzt werden wir gleich abschmecken mit Salz und Pfeffer.

Ein Fun Fact: Der sogenannte Mexikaner wurde tatsächlich in Deutschland erfunden. Ein Gastronom aus Hamburg hat ihn in den 80er Jahren in seiner Hard Rock Kneipe entwickelt und ausgeschenkt. Heute ist der Mexikaner von den Bars nicht mehr wegzudenken. Es ist ein Kultgetränk geworden.

Jetzt werden wir alles schön verrühren. Es sieht ein bisschen aus wie Tomatensuppe, ist es aber nicht. Zum Schluss kommt noch unsere geheime Zutat dazu. Jetzt geht es an das Testen! Man sollte Mexikaner eigentlich erst einmal über Nacht stehen lassen, aber ich möchte natürlich sehen, was dabei herausgekommen ist.

Ich trinke jetzt einen ersten Schluck Mexikaner. Das mache ich am besten, indem ich spontan eine Party organisiere oder ein paar Flaschen Mexikaner nach Berlin schicke. Unsere Freundin Zog_a_Really wird sich bestimmt darüber freuen.

Habt ihr auch schon einmal Mexikaner getrunken? Dann verratet uns doch mal in den Kommentaren, wie es euch geschmeckt hat! Wenn ihr jetzt noch mehr Deutsch lernen wollt, probiert doch mal unsere App “Sieht lecker aus” aus. Dort könnt ihr unter anderem eure Aussprache verbessern, indem ihr euch selbst aufnehmt und mit der Aussprache eines Muttersprachlers vergleicht. So könnt ihr eure Aussprache Schritt für Schritt verbessern. Bis bald!
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