Schneewittchen Kuchen und Donauwelle sind zwei der beliebtesten Kuchen in Deutschland und beide haben eine lange Tradition. Das heutige Rezept ist für Donauwelle und es ist für ein ganzes Blech. Die Kombination aus Schoko- und Vanillekuchen mit Kirschen und einer Schicht Buttercreme ist einfach unwiderstehlich. Hier ist das Rezept für diejenigen, die den perfekten Donauwelle-Kuchen zubereiten möchten.
Schneewittchen Kuchen, Donauwelle Rezept für ein ganzes Blech
In dieser Folge von Navi’s Kochstunde bereiten wir eine traditionelle Donauwelle zu. Der Teig wird aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eiern und Butter hergestellt. Zuerst wird die Butter in der Rührschüssel cremig gerührt, dann werden Zucker und Vanillezucker hinzugefügt und alles kräftig durchgemixt. Schließlich werden die Eier schrittweise hinzugegeben und kräftig durchgemischt. Danach wird das Mehl mit dem Backpulver hinzugefügt und ebenfalls gut durchgemischt.
Zwei Drittel des Teigs werden auf ein gut gefettetes Backblech verteilt und gleichmäßig glattgestrichen. Der übrige Teig wird mit Kakao vermengt und ebenfalls auf das Backblech gegeben. Jetzt werden die Sauerkirschen auf den Teig gelegt und das Ganze bei 180 Grad Celsius für 35 Minuten gebacken.
In der Zwischenzeit wird die Buttercreme vorbereitet. Hierfür werden Milch, Zucker und Puddingpulver in einer Schüssel verrührt. Wenn die Milch kocht, wird das Puddingpulver hinzugefügt und alles kurz aufgekocht. Dann wird der Pudding abkühlen gelassen und immer wieder umgerührt, damit sich keine Haut bildet.
Das abgekühlte Backblech mit dem Teig und den Sauerkirschen wird mit der Buttercreme bestrichen und gleichmäßig verteilt. Zum Schluss wird die Kuvertüre erwärmt und mit etwas Butter verlängert. Darauf wird ein Wellenmuster auf der Buttercreme gemacht. Nachdem die Donauwelle abgekühlt ist, kann sie serviert werden.
Dieses Rezept für die Donauwelle ist einfach und schnell zuzubereiten. Es ist ein leckerer Kuchen für jede Gelegenheit, der immer wieder gerne gegessen wird. Die Buttercreme und die Schokoladenglasur machen den Kuchen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Man kann die Donauwelle zum Kaffee oder als Dessert zum Abschluss eines festlichen Menüs servieren.
Navi’s Kochstunde ist eine beliebte deutsche Kochshow, die viele Zuschauerinnen und Zuschauer begeistert. In der Sendung werden einfache und schnelle Rezepte präsentiert, die jeder nachkochen kann. Die Moderation ist locker und humorvoll, und die Musik untermalt das Geschehen auf amüsante und unterhaltsame Weise.
Die Sendung wurde schnell zu einem phänomenalen Erfolg und ist ein Muss für jeden Koch- und Backbegeisterten. Die Zuschauerinnen und Zuschauer können hier vieles lernen und sich inspirieren lassen. Dabei steht bei Navi’s Kochstunde der Spaß am Kochen und die Freude am Essen im Vordergrund.
Diese Folge von Navi’s Kochstunde hat gezeigt, wie man eine traditionelle Donauwelle zubereitet. Dabei hat Navi viele Tipps und Tricks verraten, die das Kochen und Backen noch einfacher und angenehmer machen. Wer sich selber davon überzeugen möchte, wie lecker die Donauwelle schmeckt, sollte unbedingt das Rezept ausprobieren.
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