In dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung von Kochen mit Melodie geht es um die Zubereitung von Riesen Schoko Muffins mit einem flüssigen Nutella Kern. Diese Leckerei wird sicherlich jedem Nutella-Liebhaber das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Los geht’s, lassen Sie uns den Ofen anheizen und anfangen zu backen!
Riesen Schoko Muffins mit flüssigem Nutella Kern | Schritt für Schritt Anleitung #Kochen mit Melodie
Herzlich willkommen zu einem neuen Waffe und einem neuen Kopf-Video mit mehr in der Melodie! Für alle, die mich nicht kennen, hier wird gekocht und jeden Montag ab 19 Uhr gibt es hier ein neues Video. Heute werde ich mit euch leckere Schoko-Muffins machen, aber nicht irgendwelche Schoko-Muffins. Wir werden mit einem flüssigen Mittel erklären, wie man sie super einfach macht.
Das Konzept für unsere Schoko-Muffins ist einfach. Wir brauchen drei 100 Gramm Mehl, 150 Gramm Zucker, vier Esslöffel Vanillezucker, drei Teelöffel Backpulver, drei Eier, 2 cl Sonnenblumenöl, Milka-Schokolade und eine Prise Salz. Jetzt die trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben, wie das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Kakaopulver. Die trockenen Zutaten können jetzt einfach gut gemischt werden. Jetzt werden die nassen Zutaten hinzugefügt, also die drei Eier und die Milch. Jetzt kann man mit einem Handrührgerät für eine Minute mischen.
Dann legt man 12 Papierbackförmchen in eine Muffinbackform und gibt den Teig bis zur Hälfte hinein. Dann kommt die Schokolade ins Spiel. Von der Milka-Schokolade nimmt man einen Teelöffel und gibt ihn in jedes Backförmchen. Wenn man damit fertig ist, kann man den nächsten Teelöffel nehmen und einfach darauf geben. Dann gibt man die Muffinform in den Ofen und lässt es bei 180 Grad für etwa 25 Minuten backen.
Wenn die Muffins fertig sind, können sie noch etwas auskühlen lassen. Danach kann man noch Schokolade daraufgeben, indem man eine Schokoladentafel im Wasserbad schmilzt. Dann nimmt man einen Muffin und taucht ihn in die Schokolade. Auch eine schöne Dekoration können noch Streusel sein. Unsere Schoko-Muffins sind fertig und krönen jedes Kaffeekränzchen!
Ich hoffe, dass euch das Rezept gefallen hat und ihr es gerne ausprobiert. Wenn ihr es ausprobiert habt, postet mir unbedingt ein Foto auf meine Facebook-Seite oder auf Instagram, ich würde mich sehr darüber freuen! Ich wünsche euch eine tolle Woche und freue mich auf das nächste Video.
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