Deftige Erbsensuppe mit frischem Gemüse selber kochen - Omas Rezept bietet eine traditionelle und wohlschmeckende Methode zur Zubereitung eines klassischen Gerichts. Diese einfache Anleitung ermöglicht es jedem, die Suppe mit ihrer Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten und aromatischen Gewürzen zu genießen. Mit diesem Rezept können Sie die Erbsensuppe nachahmen, die Ihre Großmutter zubereitet hat.

Deftige Erbsensuppe mit frischem Gemüse selber kochen - Omas Rezept

Frisch gekochte Erbsensuppe nach Großmutters Rezept - ganz schnell, ganz günstig. Wie das funktioniert, zeigen wir euch jetzt!

In diesem Video wird gezeigt, wie man eine leckere und preiswerte Erbsensuppe zubereitet, die auf dem Rezept der eigenen Großmutter basiert. Dafür benötigen wir zunächst ein Stück Schweinebauch, welches in einem Topf mit Wasser gekocht wird. Währenddessen geben wir grüne Schiel-Erbsen hinzu und lassen alles zusammen noch einmal anderthalb Stunden köcheln. Wichtig ist dabei, dass man das Wasser zunächst nicht salzt, da dies die Kochzeit der Erbsen verlängern würde.

Im Anschluss daran werden noch einige weitere Zutaten hinzugegeben, wie zum Beispiel Gemüse in Form von Sellerie, Karotte und Porree. Die kartoffeln werden ebenfalls in die Suppe gegeben und einige Minuten lang mitgekocht.

Um die Suppe würzig zu machen, können jetzt Salz und Pfeffer hinzugefügt werden. Der Schweinebauch wird dann in Würfel geschnitten und wieder in die Suppe gegeben, bevor abschließend noch frisch gehackte Petersilie hinzugegeben wird.

Das Ergebnis ist eine leckere und preiswerte Erbsensuppe, die nicht nur schnell, sondern auch einfach zubereitet werden kann. Es ist ein perfektes Gericht für jede Jahreszeit und kann sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden.

Insgesamt ist dieses Video sehr unterhaltsam und informativ. Die Moderation ist locker und sympathisch und die erklärende Art und Weise ist sehr verständlich. Es ist toll zu sehen, wie man ein traditionelles Gericht auf eine moderne Art und Weise zubereiten kann. Die Zubereitung ist leicht nachvollziehbar und man bekommt richtig Lust, das Gericht selbst auszuprobieren. Alles in allem ist das Video ein echter Gewinn, sowohl für Neulinge als auch für erfahrene Köche. Es zeigt uns, dass man auch mit wenig Geld und einfachen Zutaten ein köstliches Gericht zaubern kann. Ich würde dieses Video jedem empfehlen, der gerne kocht und seine kulinarischen Fähigkeiten verbessern möchte.
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