Wer in der Faschingszeit eine süße Leckerei für seine Gäste sucht, sollte unbedingt das Amerikaner-Rezept von Kikis Kitchen ausprobieren. Denn diese bunten und lustigen Amerikaner sind nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch unglaublich lecker. Mit diesem Rezept wird jede Faschingsfeier zum Highlight – nicht nur für Kinder!

Amerikaner-Rezept | Lustige Faschings-Amerikaner I Kikis Kitchen

Hey, ich bin es wieder, eure Petit Sketchen! Ich habe mir etwas Tolles für die fünfte Jahreszeit überlegt. Bald ist wieder Fasching und ich dachte, wir könnten lustige Faschings-Amerikaner mit ganzen Clownsgesichtern machen. Aber bevor wir starten, habe ich eine Bitte, die auch ganz kurz und schmerzlos ist: Abonniert bitte unseren Kanal, das ist komplett kostenlos und einfach. Passt ja auch kein Video mehr und hier stehen schon die Zutaten für den Teig bereit.

Für die Amerikaner brauchen wir Butter, die Zimmer temperiert ist, sowie helles Mehl, Backpulver und Speisestärke, ebenfalls auf Zimmertemperatur. Dann habe ich natürlich Zucker, etwas zimmerwarme Milch und eine Prise Salz. Ich füge jetzt den Teig in eine Küchenmaschine hinzu, ihr könnt aber selbstverständlich auch ein Handrührgerät verwenden. Ich gebe die Butter in eine große Schüssel und füge Zucker und Vanillezucker hinzu. Danach rühre ich das drei Minuten lang richtig schön hell-cremig.

Die trockenen Zutaten habe ich vorab schon einmal miteinander vermischt und als nächstes kommen sie zur Butter-Masse mit der Milch dazu. Dies ergibt einen Teig ähnlich wie bei Muffins, etwas kompakter. Am besten verwendet ihr einen Spritzbeutel mit einer Loch-Telefonen-Düse, die einen Durchmesser von 17 Millimetern hat. Ihr könnt den Teig nun auf ein mit Papier ausgelegtes Backblech spritzen, Typisch für Amerikaner sind Kreise mit einem Durchmesser von sieben Zentimetern. Ich backe persönlich auf zwei Backblechen und lasse immer viel Abstand, da sie im Ofen noch ein bisschen aufgehen werden. Ich gebe euch den Tipp, nasse Hände zu nehmen und damit über die Oberfläche zu gehen. So bleibt sie glatt und es gibt keine Risse.

Sobald die Amerikaner ausgekühlt sind, können wir weitermachen. Wir machen eine klassische Zitronenglasur, indem wir Puderzucker mit etwas Zitronensaft vermischen. Die Konsistenz sollte etwas zähflüssig sein. Diese Glasur geben wir zuerst mit Hilfe einer Winkelpalette oder eines einfachen Messers auf die glatte Oberfläche der Amerikaner. Bevor sie austrocknen, geben wir bunte Zuckerstreusel als Haarersatz auf das obere Viertel der Amerikaner. Wir legen dann Schokolinsen als Nase und als Pupillen auf. Verbinden wir das ganze einfach mit unserer in einer Wunschfarbe eingefärbten Zitronenglasur, bei mir ist es jetzt so ein rosa-roter Ton.

Ihr könnt frei entscheiden, wie ihr eure Amerikaner dekorieren möchtet. Das Ganze ist perfekt für Kinder und ein absoluter Hingucker auf dem Faschings-Buffet. In der Video-Beschreibung finden ihr alle Zutatenangaben und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung. Ich wünsche euch jetzt viel Freude beim Nachbacken und laßt uns gerne in den Kommentaren austauschen, ob ihr Fasching oder Karneval feiert oder euch vielleicht auch verkleidet. Bis zum nächsten Mal hier auf dem Kaufland Kanal – Tschüss!
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