Ich bin begeistert, meine Gluten-freie Engelsaugen Rezept zu teilen, weil es schnell, einfach und laktosefrei ist. Es ist auch weizenfrei, so dass das perfekte Rezept für alle Menschen geeignet ist, die sich glutenfrei oder weizenfrei ernähren. Mit diesem Rezept braucht man keine teuren glutenfreien Mehl-Alternativen, um sündhafte Weihnachts-Kekse zu kreieren. Lassen uns anfangen!
Ich verrate mein Rezept für GLUTENFREIE ENGELSAUGEN - schnell, einfach, laktosefrei & weizenfrei
In diesem Video zeigt uns Robert J. Geil, wie man leckere Engel-Augen backt. Diese sind perfekt für Weihnachten und bestehen aus einem Mürbeteig mit Marmeladenfüllung. Robert erklärt uns Schritt für Schritt, wie man den Teig vorbereitet und welche Zutaten man dafür benötigt. Besonders wichtig ist, dass die Butter vorher bei Zimmertemperatur gelagert wird, damit sie sich gut mit den anderen Zutaten verbindet.
Nachdem der Teig vorbereitet ist, muss er für mindestens 24 Stunden im Kühlschrank stehen, damit die Butter und die anderen Zutaten sich gut vermischen können. Anschließend formt man kleine Kugeln aus dem Teig und drückt in die Mitte eine kleine Kuhle, in die später die Marmeladenfüllung kommt. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt, denn man kann jede Art von Marmelade verwenden, die man mag.
Die vorbereiteten Kekse kommen jetzt für 10-12 Minuten bei 175 Grad Umluft in den Backofen. Nach dem Backen werden die Kekse mit Puderzucker bestäubt und mit einer weiteren Portion Marmelade aufgepeppt.
Robert zeigt uns in diesem Video nicht nur, wie man leckere Engel-Augen backt, sondern gibt auch wertvolle Tipps für die Zubereitung von Mürbeteig und die Verwendung von Margarine statt Butter. Besonders gefallen hat mir, wie er die Schritte genau erklärt und uns mit seiner sympathischen Art durch das Video führt.
Ich denke, dass dieses Rezept für Engel-Augen perfekt für die Weihnachtszeit ist und ich werde es auf jeden Fall ausprobieren. Die Kombination aus Mürbeteig und Marmeladenfüllung klingt wirklich köstlich und ich freue mich darauf, meine Familie und Freunde damit zu überraschen.
Abschließend möchte ich sagen, dass Robert in diesem Video nicht nur ein tolles Rezept präsentiert, sondern auch Lust macht, selbst zu backen. Seine Begeisterung für das Backen ist ansteckend und ich könnte mir vorstellen, dass viele Zuschauer nach diesem Video direkt loslegen und ihre eigenen Engel-Augen backen werden.
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