In der heutigen Folge von “Mitkochen!” begibt sich der bekannte Koch Nelson Müller auf die Suche nach einem einfachen und schmackhaften Bauern-Omelette-Rezept. Er wird von Oma begleitet, die ihm ihre geheime Zutatenliste verrät und Schritt für Schritt zeigt, wie man das perfekte Omelette zubereitet. Das Resultat ist ein leckeres Gericht, das sich ideal für ein schnelles und gesundes Mittagessen eignet.
Omas Rezept für BAUERN-OMELETTE - Einfach! Täglich! Mitkochen! mit Nelson Müller
Herzlich Willkommen bei Einfach Täglich! Mit Kochen erleben - wenn ich an Bauern denke, dann denke ich an meine Oma. Sie lebt leider nicht mehr, aber die Zeiten, als sie mir noch liebevoll zugeschaut und dafür gesorgt hat, dass ich genug zu Essen hatte, sind immer noch schöne Erinnerungen für mich. Ich möchte auch gerne für dieses Gefühl sorgen und Genuss mit einfachen Zutaten und Resten auf den Tisch bringen.
Das Rezept für das heutige Gericht gibt es unter diesem Video und wir werden das Ganze jetzt Schritt für Schritt zusammen kochen. Lasst uns einfach gut gehen und den Moment genießen. Der Monat geht langsam zu Ende und das Geld zum Einkaufen wird weniger, daher ist Powermat ein typisches Resteessen. Wir brauchen Kartoffeln, Essiggurken, Schinken, Zwiebeln, Schnittlauch und etwas Salat als Deko.
Wir gehen jetzt in die Küche und kochen die Kartoffeln. Es ist typisch für mich, Bratkartoffeln zu machen. Das Besondere daran ist, dass es aus nur wenigen Zutaten besteht und aus Resten entstanden ist. Man muss einfach nur kreativ sein und schauen, was man noch hat. Es muss nicht immer so kompliziert sein.
Während die Kartoffeln kochen, werden die Zutaten geschnitten. Essiggurken, Schinken und Zwiebeln werden in kleine Würfel geschnitten und Schnittlauch wird dazugegeben. Das Gericht ist sehr einfach und schnell gemacht und ich denke, dass es für jeden Anfänger ein tolles Gericht ist.
Ein weiterer Vorteil des Powermats ist, dass es oft sehr günstig ist. Wenn man am Ende des Monats nicht mehr so viel Geld hat, dann ist es umso wichtiger, dass das Essen satt macht und lecker schmeckt. Das Rezept für das heutige Gericht zeigt, dass man mit wenigen Zutaten und einer Portion Kreativität etwas Leckeres auf den Tisch bringen kann.
Während ich das Gericht zubereite, reden wir über meine Lieblingskartoffel und ich erkläre, dass ich Bratkartoffeln besonders mag. Es ist einfach das perfekte Essen für mich. Keine großen Schnörkel, nur Gewürze und Butter. Ich bin auch der Meinung, dass es ein Gericht ist, das jeder hinbekommt.
Ich schneide nun die Zutaten für das Gericht und fülle die Pfanne mit den Zutaten. Es ist ein einfaches Gericht, das man schnell zubereiten kann. Ich denke, dass es für jeden eine tolle Alternative ist, wenn man mal keine Lust hat, lange in der Küche zu stehen.
Insgesamt war das wieder eine tolle Folge von Einfach Täglich und ich bin froh, dass ich euch ein einfaches und leckeres Rezept präsentieren konnte. Es zeigt, dass man mit ein paar Zutaten und einer Portion Kreativität immer etwas Leckeres auf den Tisch bringen kann. Ich freue mich schon auf die nächste Folge und hoffe, dass ihr ebenso viel Spaß beim Nachkochen habt wie ich beim Kochen.
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