Schnelle griechische Hackfleisch Nudelpfanne ist ein einfaches und leckeres Gericht, das Sie in weniger als 30 Minuten zubereiten können. Diese Pfanne ist voller griechischer Aromen und Gewürze, die das Hackfleisch und die Nudeln in eine köstliche Mahlzeit verwandeln. Mit diesem Rezept können Sie eine stärkende Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten, die schnell und einfach ist.
Schnelle griechische Hackfleisch Nudelpfanne
Hallo und herzlich willkommen zu einem neuen Video von Michael, dem Barbecue Bär. Heute werden wir eine schnelle griechische Hack-Nudelpfanne machen und ich zeige euch, wie das geht. Vorab findet ihr das Rezept sowie die genauen Mengenangaben wie immer in der Videobeschreibung.
Für die Zubereitung benötigen wir Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, eine Chili-Schote, milde Peperoni, Gyros-Gewürz, Tomaten-Paprika-Paste sowie Metaxa. Zudem brauchen wir Kita-Racky-Nudeln, die bereits al dente gekocht sind. Welche Nudeln ihr nehmt, bleibt ganz euch überlassen.
Zunächst schneiden wir die milden Peperoni in Ringe und hacken die Zwiebeln, Knoblauch sowie Chili-Schote fein. Das Gyros-Gewürz wird über das Hackfleisch gegeben und alles miteinander vermengt. In der Zwischenzeit erhitzen wir etwas Öl in der Pfanne und braten das Hackfleisch portionsweise an. Anschließend geben wir die Zwiebeln hinzu und braten sie glasig. Danach kommen auch der Knoblauch und die Chili-Schote dazu und werden kurz mitgebraten.
Nun geben wir die Tomaten-Paprika-Paste sowie einen Schuss Metaxa in die Pfanne und dünsten alles kurz an. Den Alkohol lassen wir herausflammen, indem wir wie bei McAllister vorgehen und das Ganze kurz abflämmen lassen. Anschließend reduzieren wir die Hitze und lassen die Soße leicht köcheln.
Die bereits vorgekochten Nudeln geben wir nun in die Pfanne und vermengen sie mit der Soße sowie dem Hackfleisch. Nach wenigen Minuten ist alles durchgegart und fertig zum Servieren. Wer mag, kann noch Feta-Käse darüber bröseln.
Das Rezept ist sehr einfach und schnell zubereitet, aber dennoch sehr lecker. Wer es gerne etwas weniger scharf mag, lässt einfach die rote Chili weg. Die milden Peperoni bringen dennoch eine leichte Schärfe mit.
Ich hoffe, euch hat das Video gefallen und ihr habt Lust bekommen, das Gericht einmal auszuprobieren. Über einen Daumen hoch sowie einen freundlichen Kommentar würde ich mich sehr freuen. Falls ihr noch kein Abonnent meines Kanals seid, könnt ihr das gerne nachholen und die Glocke aktivieren, um kein Video mehr von mir zu verpassen.
Bis zum nächsten Mal und lasst es euch schmecken!
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