Wenn Sie ein Kohl-Liebhaber sind, aber noch nie das perfekte Rezept gefunden haben, werden Sie dieses unbedingt probieren wollen. Mit meiner Version von Kohlrezept Nummer 78 zaubere ich jeden Tag ein köstliches Gericht auf den Tisch. Ihre Geschmacksnerven werden vor Freude explodieren!
Sie haben noch nie so leckeren Kohl gekocht! Ich koche jeden Tag ein geniales Kohlrezept # 78
Zerkleinere 700 g Kohl. Bedecke ihn mit heißem Wasser und lasse ihn für 7-8 Minuten einweichen. Zerkleinere eine Zwiebel, einen Paprika und eine Karotte, indem du sie in kleine Stücke teilst und schneidest. Drücke das Wasser anschließend aus dem Kohl heraus.
Erhitze nun etwas pflanzliches Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Zwiebel für 2 Minuten an, füge dann den Paprika hinzu und brate ihn für weitere 2 Minuten mit. Füge zuletzt die Karotten hinzu und brate sie goldbraun.
Lass das Gemüse etwas abkühlen und füge dann 3 Eier, 2 Knoblauchzehen, Salz, Paprika, Kurkuma und einen Esslöffel Stärke hinzu. Vermische alles gut miteinander.
Verteile das Öl gleichmäßig in der Pfanne und füge die Gemüsemischung hinzu. Drücke sie leicht an und brate alles zugedeckt bei niedriger Hitze für je 10 Minuten von jeder Seite.
Guten Appetit!
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