Ein köstliches Gericht, das die ganze Familie erfreut, ist Kartoffeln mit Hackfleisch. Diese Mahlzeit ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern auch wirklich lecker. Wenn Sie nach einer schnellen und einfachen Option suchen, die Ihre Geschmacksnerven verwöhnt und alle satt macht, dann ist dieses Rezept die perfekte Wahl.

Kartoffeln mit Hackfleisch erfreuen die ganze Familie-Einfaches und schnelles Rezept-ist sehr lecker

Grüß euch liebe Kochfreunde! Heute gibt es etwas ganz Besonderes – einen leckeren Auflauf, den ihr ganz einfach zuhause nachmachen könnt. Wir starten direkt mit den Vorbereitungen und brauchen dafür gezielte neue Kartoffeln in Scheiben.

Zunächst kommen die Kartoffelscheiben in eine Auflaufform und werden mit etwas Öl vermengt, bis alles gut bedeckt ist. Nun geben wir die Gewürze dazu – süßen Paprika, Salz, schwarzen Pfeffer und etwas Oregano. Alles wird gut miteinander vermischt und dann kommt die Auflaufform in den Backofen bei 200 Grad für etwa 20 Minuten.

Währenddessen geht es weiter am Herd. Wir erhitzen etwas Öl in einer Pfanne und geben zuerst eine klein geschnittene Zwiebel hinzu. Sobald die Zwiebel etwas Farbe bekommen hat, fügen wir das Fleisch hinzu und braten es kräftig an. Das kann ein paar Minuten dauern, aber es lohnt sich.

Jetzt kommen die anderen Zutaten dazu, wie zum Beispiel roter Paprika und Karotte. Wir rühren alles gut um, fügen etwas Salz und schwarzen Pfeffer hinzu und lassen es ein paar Minuten köcheln. Dann fügen wir noch Erbsen hinzu und braten alles weiter.

Die 20 Minuten sind rum und wir können die Auflaufform aus dem Backofen holen. Jetzt kommt der Pfanneninhalt einfach oben drauf, gleichmäßig verteilt. Ein paar klein geschnittene Tomaten darauf verteilen und eine Schicht Käse darübergeben. Dann kann der Auflauf wieder in den Backofen geschoben werden, wieder für 20 Minuten bei 200 Grad.

Und fertig ist unser leckerer Auflauf! Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und freue mich schon auf unser nächstes Video.
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