Garnelen in einer cremigen Sauce sind eine köstliche und einfache Mahlzeit für Mittag- oder Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit ist dieses Gericht eine perfekte Wahl für ein schnelles, aber dennoch leckeres Essen. Die zarte Konsistenz der Garnelen zusammen mit der cremigen Sauce macht es zu einem wahren Gaumenschmaus.
Garnelen in einer cremigen Sauce. Schnell und lecker zum Mittag- oder Abendessen.
Eine köstliche Mahlzeit zu zaubern, ist eine Kunst, und mit den richtigen Zutaten und Gewürzen kann jeder ein wahrer Meister des Kochens sein. In diesem Rezept leite ich euch durch die Zubereitung eines unglaublich leckeren Gerichts, das aus Zwiebeln, Gemüse und Garnelen besteht.
Zutaten:
1 Zwiebel Gemüsefett Butter 10g Garnelen 300g Tomaten 100g Salz Schwarzer Pfeffer Basilikum 200g Sahne 50g Wasser 1 EL Parmesan 1 EL Knoblauch 1/2 Petersilie
Schritt 1: Die Zutaten vorbereiten
Zuerst solltet ihr die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten sollten ebenfalls klein geschnitten werden, die Garnelen bereitstellen und den Parmesan reiben. Die Petersilie und den Knoblauch hacken und beiseitestellen.
Schritt 2: Kochen
Erhitze das Gemüsefett in einer Pfanne und gib dann die Zwiebelwürfel dazu. Brate die Zwiebeln an, bis sie goldbraun sind und füge dann die Garnelen hinzu. Brate diese ebenfalls an, bis sie gar sind. Nimm dann die Garnelen aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
Schritt 3: Die Tomatensoße zubereiten
Gib nun die Tomaten in die Pfanne, würze sie mit Salz und schwarzem Pfeffer und lass sie köcheln, bis sie weich sind. Füge die Hälfte des gehackten Knoblauchs und Basilikum hinzu. Gib die Sahne hinzu und den Parmesan und rühre alles gut um. Lass die Sauce 5 Minuten köcheln.
Schritt 4: Die Garnelen hinzufügen
Gib jetzt die Garnelen zurück in die Tomatensoße und lass sie darin heiß werden.
Schritt 5: Servieren
Bestreue das Gericht mit dem restlichen Knoblauch und gehackter Petersilie und serviere es mit Reis oder Pasta.
Dieses Gericht hat eine einzigartige Kombination von Geschmacksrichtungen und wird sicherlich bei jeder Mahlzeit zum Hit. Es ist auch einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Zutaten, die fast jeder zuhause hat. Ein köstlicher Genuss für die ganze Familie. Guten Appetit!
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