Sellerie Apfel Salat mit Joghurt ist eines meiner absoluten Lieblingsgerichte! Mit seiner knusprigen Konsistenz und der perfekt abgestimmten Balance aus süßen Äpfeln und herzhaftem Sellerie ist es schwer, diesem Salat zu widerstehen. Hier sind einige köstliche Stangensellerie Rezepte auf Deutsch, um dieses Gericht zu Hause selbst zuzubereiten.
Sellerie Apfel Salat mit Joghurt Ich werde nie müde, diesen Salat zu essen! Stangensellerie Rezepte
Ein Bund Sellerie, 2 große Äpfel, eine Dose Ananas in eigenem Saft (Abtropfgewicht 340 g), 50 g Walnüsse, eine Dose Mais (Abtropfgewicht 285 g), 200 g Naturjoghurt (alternativ Crème fraîche oder Sauerrahm), Saft einer halben Zitrone, ½ TL Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer zum Abschmecken und 1 TL mittelscharfer Senf. Gegebenenfalls etwas von dem aufbewahrten Ananassaft hinzufügen. Gut vermischen, abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen oder mehr Joghurt, Zitronensaft oder Ananassaft hinzufügen. Der Salat kann sofort serviert oder im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Dieser Salat ist eine der Speisen, die auch am nächsten Tag noch besser schmecken. 😉 Guten Appetit! Genießen Sie den köstlichen und gesunden Sellerie-Apfel-Salat mit Ananas und Joghurt!
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