Haferknaller ist ein einfaches und gesundes Brötchenrezept, das reich an Nährstoffen und ideal für Menschen ist, die sich bewusster ernähren möchten. Dieses Rezept ist auch Weight Watchers geeignet und kann somit in eine ausgewogene Ernährung integriert werden. Das Haferbrötchen ist zudem schnell und einfach zubereitet und eignet sich perfekt als Frühstück oder Snack für zwischendurch.

Haferknaller - ein einfaches nährstoffhaltiges Brötchenrezept (ww geeignet)

Hallo, heute bin ich mit einem neuen Rezeptkonzept zurück aus meiner Küche. Das Gericht, das ich heute zubereiten werde, hat noch keinen Namen, aber es besteht hauptsächlich aus Magerquark und Haferflocken. Also nenne ich es einfach die “Hafen-Knaller”.

Um diese leckere Mahlzeit zuzubereiten, benötigen wir 180 Gramm Magerquark, ein Ei der Größe M, von dem wir nur 100 Gramm benötigen, ein gestrichener Teelöffel Backpulver, einen Beutel Flohsamen, 20 Gramm Wasser und Haferkleie. Zunächst verquirlen wir den Magerquark und das Ei in einer Schüssel, bis es eine cremige Masse bildet. Im nächsten Schritt geben wir die trockenen Zutaten, den Flohsamen und die Haferkleie hinzu und vermengen alles gut miteinander.

Dann lassen wir den Teig für etwa 20 Minuten ruhen, damit der Flohsamen das Wasser aufsaugen und den Teig dicker machen kann. Anschließend geben wir etwas Haferkleie auf ein Backblech und formen den Teig zu kleinen Brötchen. Mit nassen Händen formen wir den Teig zu Brötchen und schneiden ein kleines Kreuz auf die Oberseite. Dann backen wir die Brötchen bei 180 Grad Celsius für etwa 35 Minuten.

Die Hafen-Knaller sind eine köstliche Mahlzeit, die sich perfekt für eine herzhafte oder süße Beilage eignet. Haferkleie ist eine wertvolle Zutat und verleiht den Brötchen mehr Ballaststoffe, was dazu beiträgt, dass man länger satt bleibt und sich gesättigter fühlt. Außerdem hilft Haferkleie, den Cholesterinspiegel zu senken und ist auch für Diabetiker geeignet, da es den Blutzucker nur langsam ansteigen lässt.

Diese Brötchen sind ein schnelles und einfaches Rezept, das sich perfekt für diejenigen eignet, die gesundheitsbewusst sind und auf der Suche nach einer köstlichen und nährstoffreichen Mahlzeit sind. Sie sind leicht zuzubereiten und eine großartige Alternative zu herkömmlichen Brötchen, die häufig mit Zucker und Fett beladen sind.

Ich hoffe, euch hat das Rezept gefallen und ihr habt Spaß beim Nachmachen der Hafen-Knaller. Sie sind eine perfekte Mahlzeit für unterwegs oder für ein schnelles Frühstück oder Mittagessen. Egal, ob süß oder herzhaft, diese Brötchen sind der perfekte Begleiter für jede Mahlzeit. Lasst euch davon überzeugen und probiert sie aus!
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