Magisches Blitz Baguette selber machen kann jeder! Dieses schnelle und einfache Rezept wird dein Frühstück, deinen Snack oder dein Abendessen auf magische Weise verwandeln. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit kannst du ein köstliches Baguette zaubern, das jedem gerecht wird. Lass dich von diesem Rezept verzaubern und entdecke die Freude am Selberbacken!

Magisches Blitz Baguette selber machen kann jeder

So knackig, so luftig, selbstgemacht - und das mit dem magischen Teig. Wenn ich dir sage, dass ich dieses Baguette fast von alleine macht, dann ist das nicht gelogen. Und oh mein Gott, guck dir bitte an, was für ein geiles Baguette das ist. Das kann wirklich jeder backen. Während dein Teig geht, kannst du schon mal deinen Ofen vorheizen. Und zwar auf Ober- und Unterhitze, 250 Grad. Ganz wichtig ist, dass du so eine Glasschüssel da rein stellst. Das ist nämlich ein Trick, der aus deinem Baguette ein knackiges Etwas macht. Guck mal, wie schön der Teig aufgegangen ist. Das ist echt krass, wie viel Luft da drin ist. Und wir machen jetzt auch nicht mehr viel damit, weil sonst die ganze schöne Luft rausgeht. Nicht mehr kneten, sondern einfach in so viele Stücke teilen, wie du möchtest. Diese Menge Teig reicht für drei kleine Baguettes oder wie du sie am Anfang gesehen hast, für zwei große.

Jetzt legst du die auf das Baguette Blech. Ich würde dir empfehlen, dir wirklich sowas anzuschaffen. Das kostet nicht viel. Lass dich nicht davon täuschen, dass das wirklich eine klebrige, labbrige Angelegenheit ist. Genau das muss so sein und nur dann wird es so gut. Der ultimative Knack-Hack: Die Schüssel, die du in deinen Ofen beim vorheizen reingestellt hast, füllst du jetzt mit Wasser. Das gibt Dampf und das gibt eine knackige Kruste.

Und wenn du Spaß an super schnellen Rezepten hast, aber nicht immer nur ein Baguette backen willst, dann empfehle ich dir hier mal das Video „Bestes Brot der Welt“. Wenn du 15 Minuten Aufwand hast, das wird dir auch gefallen.

Dieses Baguette ist wirklich toll und ich kann es nur jedem empfehlen, es einmal auszuprobieren. Das Beste daran ist, dass es wirklich kinderleicht ist und nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Wenn man die Schüssel mit Wasser in den Ofen stellt, bekommt das Baguette eine wunderschön knusprige Kruste und innen ist es sehr luftig. Man kann es sogar noch aufpeppen, indem man Gewürze oder Kräuter in den Teig einarbeitet. Dies gibt dem Baguette noch mehr Geschmack und Würze und macht es zu einem absoluten Highlight. Also, los geht’s - zaubere dir dein ganz eigenes, selbstgemachtes Baguette!
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