Hackbällchen gefüllt mit Käse sind eine köstliche Variante von einfachen Frikadellen. Das schnelle und leckere Rezept #KOCHIDEEN ist eine perfekte Option, wenn Sie auf der Suche nach einer leckeren Mahlzeit sind. Die Kombination von Hackfleisch und Käse in einer Frikadelle wird Ihre Geschmacksnerven auf eine fantastische Art und Weise verwöhnen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie diese gefüllten Hackbällchen zubereiten können.
Hackbällchen gefüllt mit Käse, schnell und lecker gefüllte Frikadellen, Rezept #KOCHIDEEN
Die Zutatenliste für dieses Rezept umfasst Käse, Zwiebeln, Hackfleisch, Gewürze, Brot, Ei, Sonne und Pfeffer. Beginnen wir damit, den Käse aus der Verpackung zu nehmen und in der Mitte zu halbieren. Die Zwiebeln sollten in kleine Stücke geschnitten werden, wobei die Hälfte davon zum Hackfleisch hinzugegeben wird. Jetzt können auch die Gewürze, das Brot und das Ei hinzugefügt werden. Alles wird gründlich miteinander vermischt. Anschließend wird eine Kugel aus der Fleischmischung geformt und der halbierte Käse wird in die Mitte gelegt. Die Kugeln sollten fest zusammengedrückt werden und es sollten etwa acht von ihnen entstehen.
Im nächsten Schritt werden die übrig gebliebenen Zwiebeln in einer Pfanne angeschwitzt, bevor die Tomatensauce hinzugefügt wird. Das Ganze sollte für eine Weile gerührt werden, um alles zu vermengen. Um etwas Kalorien einzusparen, kann nun die Butter hinzugefügt werden. Weitere Gewürze und saure Sahne runden den Geschmack ab. Das Ganze sollte nun für etwa 10 Minuten bei niedriger Hitze gekocht werden und anschließend mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden.
Währenddessen können die Hackbällchen in einer Pfanne angebraten werden, bis sie von allen Seiten braun sind. Anschließend sollten sie in einen sicheren Backofen gelegt werden. Die Sauce, die zuvor zubereitet wurde, wird nun über die Hackbällchen gegossen und mit Käse garniert. Der Backofen wird auf 160 Grad vorgeheizt und die Hackbällchen werden für etwa 35-40 Minuten gebacken.
Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein schnelles, einfaches und dennoch leckeres Abendessen. Die Zubereitung und das Zusammenstellen der Zutaten sind einfach, so dass es für jeden möglich ist, es auszuprobieren. Die Kombination aus Hackfleisch, Käse und Gewürzen wird sicherlich für ein wahres Geschmackserlebnis sorgen. Der bescheidene Anteil an Zwiebeln verleiht dem Gericht das gewisse Extra, während die Sauce mit saurer Sahne das Ganze abrundet. Durch das Backen im Ofen bleiben die Hackbällchen saftig und haben eine perfekte Konsistenz. Mit ein paar einfachen Einkäufen und ein wenig Zeit in der Küche, können Sie ein leckeres Abendessen für die ganze Familie zubereiten.
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