Der amerikanische Krautsalat von Kentucky Fried Chicken ist ein bekannter und beliebter Beilagenklassiker. Mit diesem Rezept kannst du ihn nun auch zu Hause zubereiten und ihn genau so genießen, wie du ihn bei KFC kennengelernt hast. Der frische und knackige Salat eignet sich perfekt als Beilage zu Hühnchen- oder Grillgerichten und lässt sich im Handumdrehen zubereiten. Folge einfach unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung und hol dir den unvergleichlichen Geschmack von KFC in deine Küche.
KFC Coleslaw - amerikanischer Krautsalat Rezept | So wird er wie bei Kentucky Fried Chicken!
Freunde des guten Geschmacks, herzlich willkommen zu einem neuen Video von Texte bis heute! Heute möchte ich euch zeigen, wie ihr einen leckeren, cremigen Coleslaw ganz einfach selber machen könnt - passend zu Chicken Wings, Pulled Pork oder Spareribs.
Das Rezept findet ihr weiter unten in der Beschreibung, aber jetzt geht es erstmal los. Für den Coleslaw benötigt ihr zunächst einen halben Weißkohl oder Spitzkohl, den ihr in feine Streifen schneidet. Den Strunk solltet ihr großzügig entfernen, da er relativ viele Bitterstoffe enthält. Anschließend könnt ihr die restlichen Kohlstreifen noch einmal fein hacken.
Für das Dressing raspelt ihr drei Möhren fein und mischt sie mit Zitronensaft, um Verfärbungen zu vermeiden. Außerdem wird noch eine Zwiebel in Spalten geschnitten und später zu Würfeln geschnitten. Das Gemüse wird nun miteinander vermengt, bevor das Dressing hinzugefügt wird.
Für das Dressing benötigt ihr Mayonnaise, Milch, Zucker und scharfen Senf. Alles wird gut vermischt und mit Pfeffer, Salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft abgeschmeckt. Nachdem das Dressing mit dem Gemüse vermischt wurde, sollte der Coleslaw für ein bis zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen, damit das Aroma sich voll entfalten kann.
Ich hoffe, dass euch dieses Rezept gefallen hat und ihr es bald ausprobieren werdet. Lasst mich gerne in den Kommentaren wissen, welche Gerichte ihr mit diesem leckeren Coleslaw servieren werdet. Vergesst nicht, den Kanal von Freunde des guten Geschmacks auf YouTube zu abonnieren und diesem Video zu liken. Wir sehen uns bald im nächsten Video - bis dahin, macht es gut!
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