Klassische Amerikaner sind ein beliebter Leckerbissen, der von vielen Bäckereien in Deutschland angeboten wird. Doch warum dafür das Haus verlassen, wenn man sie ganz einfach selbst zuhause backen kann? Mit dem All-In-Teig-Rezept ist dies jetzt so einfach wie nie zuvor! Und das Beste daran? Diese Mega Yummy Amerikaner schmecken einfach unglaublich gut!

Klassische AMERIKANER wie vom Bäcker | Mit diesem ALL-IN-TEIG so einfach wie nie | Mega YUMMY

Heute gibt es auf meinem Kochkanal ein leckeres und einfaches Rezept für Amerikaner. Das Besondere an diesem Rezept ist, dass man alle Zutaten einfach in eine Schüssel geben und direkt formen kann, bevor es ab in den Ofen geht. Andere Amerikaner-Rezepte gibt es in unzähligen Variationen, aber dieses ist besonders praktisch und schmeckt richtig lecker – fluffig, weich und überhaupt nicht trocken.

Für das Rezept benötigt Ihr 250 Gramm Weizenmehl, 100 Gramm Zucker, 100 ml Milch, 100 Gramm weiche Butter, drei gestrichene Teelöffel Backpulver, zwei Eier, ein Päckchen Vanillezucker und eine Prise Salz. Zunächst alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und die weiche Butter hinzufügen. Im Anschluss werden die Milch und die Eier untergerührt. Hierbei könnt Ihr alles direkt auf einmal hinzufügen oder aber nacheinander vorgehen. Der Teig sollte eine feste Konsistenz haben und sich dennoch gut umrühren lassen.

Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech werden nun kleine Häufchen vom Teig platziert und zu runden Formen geformt. Nach etwa 17 Minuten Backzeit bei 180 Grad Ober- und Unterhitze sind die Amerikaner bereit zum Auskühlen. Für die Glasur wird Puderzucker mit dem Saft einer ganzen Zitrone vermischt, bis eine weiße, glatte Masse entsteht. Die glatte Seite der Amerikaner wird mit der Glasur bestrichen und auf ein Glas gesteckt, um die Glasur trocknen zu lassen.

Die Amerikaner können zusätzlich beschriftet oder mit Gummibärchen dekoriert werden. Für ein Geburtstagsfest oder andere Anlässe können Sie auch bunt gefärbt werden. Das Rezept für Amerikaner ist einfach umzusetzen und ein wahrer Genuss für Naschkatzen. Ich hoffe, es hat euch gefallen, und ich freue mich, euch spätestens nächste Woche auf meinem Kanal wiederzusehen. Bis dahin wünsche ich euch viel Spaß beim Nachbacken und -naschen!
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