Klaus ist bekannt für seine Leidenschaft für das Grillen. Sein neuester Geheimtipp ist das selbstgemachte Kräuteröl, das er auf sein Roastbeef vom Grill gibt. In diesem Rezept zeigt Klaus, wie er das Öl selbst herstellt und sein perfekt zartes und saftiges Roastbeef zubereitet. Hier ist alles, was Sie für ein unvergessliches Grill-Erlebnis brauchen.

GEHEIMTIPP: ROASTBEEF vom GRILL mit selbst gemachtem Kräuteröl — Klaus grillt

Hannover Klaus Grimm war eine richtig coole Nummer eins in Sachen Grillen und Kochen. Heute zeigt er uns, wie einfach und lecker selbstgemachtes Kräuteröl ist. Mit ein paar Zutaten und einer Küchenmaschine kann man im Handumdrehen ein perfektes Kräuteröl zaubern.

Zunächst einmal benötigt man Fleischteile, idealerweise mit einer schönen Marmorierung. Wer möchte, kann auch Oliven oder andere Zutaten hinzufügen. Dann nimmt man Sesam- und Olivenöl, mischt sie zusammen und fügt Gewürze wie Wood und das universelle Gewürz hinzu. Dies gießt man in die Küchenmaschine, lässt sie für ein paar Minuten laufen und fertig ist das Kräuteröl.

Mit diesem Öl kann man nun das Fleisch marinieren und auf dem Grill zubereiten. Dabei ist es wichtig, dass das Fleisch dick genug ist, um schön saftig zu bleiben, aber dünn genug, um schnell zu garen. Dabei geht es nicht nur um das Grillen, sondern auch um das Zubereiten von Gemüse, Salaten und anderen leckeren Gerichten.

Mit dem Kräuteröl verleiht man allem einen besonderen Geschmack und kann es sogar selbst zubereiten und individuell gestalten. Besonders lecker schmeckt es auf einem saftigen Steak oder verfeinert mit einer selbstgemachten Kräuterbutter.

Wer Lust hat, kann auch Fotos von seinen Grill- und Koch-Abenteuern in der Facebook-Gruppe “Losgeht’s” teilen und sich mit anderen aus der Community austauschen. So bekommt man inspirierende Ideen und kann seine Leidenschaft für das Grillen und Kochen mit anderen teilen.

Insgesamt war Hannover Klaus Grimm ein Meister darin, einfache und doch unglaublich schmackhafte Gerichte auf den Tisch zu bringen. Sein Kräuteröl ist nur ein Beispiel dafür, wie man mit ein paar Zutaten und einer Küchenmaschine etwas Leckeres zaubern kann. Ob beim Grillen oder beim Kochen, mit einem selbstgemachten Kräuteröl wird jedes Gericht zum Highlight.
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