Die Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse ist eine einfache und leckere Mahlzeit, die sich perfekt für schnelle und unkomplizierte Abendessen eignet. Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert nur wenige Zutaten. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, knackigem Gemüse und aromatischem Reis macht diese Pfanne zu einem wahren Genuss für jeden Gaumen.

Reispfanne mit Hähnchen und Gemüse // einfach & lecker

Hallo Leute, willkommen zu einem weiteren Video von mir! Heute werden wir eine leckere Reispfanne mit Gemüse und Hähnchen zubereiten. Ich habe hier grünes Gemüse, aber ihr könnt natürlich auch andere Sorten verwenden, je nachdem was ihr zuhause habt. Das Rezept ist schnell und einfach, also lasst uns loslegen!

Zunächst könnt ihr eure Lieblingsfahne herausnehmen und waschen. Anschließend schneidet ihr sie in feine Würfel und gebt sie in einen kleinen Behälter. Wir können auch Kirschtomaten halbieren und ebenfalls in den Behälter geben.

Ich habe jetzt eine Zucchini vorbereitet und diese längs geviertelt. Anschließend habe ich diese in kleine Würfel geschnitten. Ihr könnt das Gemüse aber natürlich auch in andere Formen schneiden, je nach Belieben.

Wir geben ein wenig Olivenöl in eine vorgeheizte Pfanne und braten nun das Gemüse kurz an. Ich habe hier auch Stangensellerie vorbereitet, diesen in kleine Stücke geschnitten und zum Gemüse in die Pfanne gegeben.

Während das Gemüse brät, schneide ich die Hähnchenbrust in kleine Würfel. Diese gebe ich auch in die Pfanne, sobald das Gemüse leicht angebraten ist. Nun brauchen wir noch etwas Hühnerbrühe oder Wasser, um das Ganze abzuschmecken. Ich würze mit Salz, weißem Pfeffer und Kurkuma.

Die Reispfanne muss nun abgedeckt zehn bis fünfzehn Minuten köcheln, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Nun habe ich noch Tomatenstücke aus dem Tetrapack hinzugefügt und das Ganze noch einmal vermengt.

Zum Schluss geben wir noch gekochten Reis und das angebratene Gemüse hinzu, und mischen alles gut durch. Die Reispfanne kann nun serviert werden.

Ich hoffe, euch hat das Video gefallen und ihr habt Lust bekommen, die Reispfanne selbst auszuprobieren. Lasst es mich gerne in den Kommentaren wissen, wenn ihr das Rezept nachgekocht habt. Bis zum nächten Mal!
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