Thermomix All in One Knaller: Hack mal anders zubereitet! Wenn Sie denken, dass der herkömmliche Hackbraten langweilig geworden ist, dann haben wir etwas für Sie! In diesem Artikel stellen wir Ihnen eine neue Methode vor, um Hackfleisch in Ihrem Thermomix zu nutzen und es mit überraschenden Aromen zu verfeinern. Entdecken Sie mit uns eine neue Welt voller Geschmackserlebnisse.
Thermomix All in One Knaller: Hack mal anders zubereitet!
Wusstet ihr eigentlich, dass die rote Paprika mit 197,7 Milligramm Vitamin C die Königin ist? Dagegen verlieren sogar Zitronen und Zwiebeln, und mit der Sieb-Start-Methode spart man sich das Weinen beim Schneiden. Es geht richtig fix: drei Sekunden den Spatel alles nach unten schieben und dann ein bisschen Höhe zu den Zwiebeln geben. Zehn Gramm Rindfleisch und dann wird gedünstet auf 120 Grad.
Wir brauchen einen halben Teelöffel Salz und Pfeffer, und einen ganzen Esslöffel von Paprika edelsüß und ein viertel Teelöffel von Paprika scharf. Habt ihr euch auch schon mal gefragt, was der Unterschied zwischen den beiden Paprikas ist? Paprika edelsüß hat einen milden und süßlichen Geschmack, während die rohe Paprika scharf ist. Der Unterschied liegt darin, dass Paprika scharf Capsaicin enthält, was für die Schärfe verantwortlich ist. Man kann sie also nicht ersetzen, und es macht auch keinen Sinn, einen ganzen Esslöffel von der scharfen Paprika zu nehmen.
Wir benötigen einen Esslöffel Zucker, um dem herzhaften Gericht eine Kontrolle zu geben und die Säure zu reduzieren. Wir braten das Fleisch für fünf Minuten auf 120 Grad und fügen dann Zwiebeln und Knoblauch hinzu. Dann kommen 500 Gramm passierte Tomaten, 200 Gramm Wasser und ein gehäufter Teelöffel Gewürzpaste für Fleischbrühe in den Mix.
Jetzt kommt eine gehörige Portion des Mamigewürzes, das unser Gericht sehr würzig und aromatisch macht. Wir fügen Kartoffeln hinzu und braten alles zusammen. Die Paprikaschoten werden in mundgerechte Stücke geschnitten und in den Topf gegeben. Wir lassen alles zusammen verschließen und gar, und in ca. 25 Minuten ist alles perfekt zubereitet.
Das Paprikahähnchen ist eines meiner Lieblingsgerichte, und es ist einfach in einem Topf zuzubereiten. Die Paprikaschoten machen das Gericht besonders farbenfroh und lecker. Natürlich kann man auch mit Kräutern, wie beispielsweise Thymian, experimentieren.
Das Beste an diesem Rezept ist, dass es in einem Topf gekocht wird, was Zeit und Mühe spart. Wenn man ein Ebook mit Wochendplanung und Einkaufsliste hat, kann man sich noch mehr Zeit sparen, und das ist wirklich praktisch im Alltag.
Insgesamt ist es ein sehr leckeres Gericht, das man immer wieder zubereiten kann. Es ist einfach, gesund und lecker. Man kann es mit verschiedenen Beilagen oder Brotvariationen genießen, und es ist immer ein Genuss zum Abendessen oder Mittagessen. Viel Spaß beim Nachkochen und Lasst es euch schmecken!
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