Gyrossuppe ist ein beliebtes Gericht, das viele Menschen lieben. Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das einfach zu machen und super lecker ist, dann solltest du definitiv Gyrossuppe ausprobieren. Mit diesem Rezept zum selber machen gelingt die Suppe immer und ist perfekt für gemütliche Abende oder als schnelles Mittagessen geeignet.
Gyrossuppe Rezept zum selber machen. Super lecker 😋 Gelingt immer!
Heute möchte ich eine Suppe kochen, aber ein wenig anders als üblich. Ich denke, jeder kocht ein bisschen anders und das ist auch gut so. Wer Lust hat, kann sich jetzt gerne anschauen, wie ich die Suppe koche und welche Zutaten ich dafür benötige. Natürlich kann jeder die Suppe nach Belieben abwandeln und anpassen, was sie oder er gerne mag.
Als erstes benötige ich 500 Gramm Fleisch, am besten schon fertig gewürzt. Wer möchte, kann das Fleisch aber auch selbst würzen. Dazu brauche ich noch ein 200 Gramm Packung Suppengemüse, bestehend aus verschiedenen Farben, eine Zwiebel (optional) und etwa drei Esslöffel Öl zum Anbraten. Außerdem nehme ich 2 Liter Wasser und 3-4 Kartoffeln. Dadurch wird die Suppe milder und nicht zu stark gewürzt.
Zum Würzen gebe ich einen Esslöffel Salz, zwei Teelöffel Gemüsebrühe (Wiener Brühe) und getrocknete Kräuter hinzu. Wer möchte, kann auch noch ein Lorbeerblatt beigeben. Es ist wichtig, während des Kochens immer wieder zu probieren und gegebenenfalls nachzuwürzen oder Flüssigkeit hinzuzufügen.
Zuerst brate ich das Fleisch in einer Pfanne an und gebe dann das Suppengemüse hinzu. Sobald alles angebraten ist, gebe ich das Ganze in den Topf und gieße die 2 Liter Wasser hinzu. Wenn alles zum Kochen kommt, lasse ich die Suppe etwa eine halbe Stunde auf kleiner Flamme köcheln. Dabei muss ich immer wieder probieren und ggf. nachwürzen.
Nach einer halben Stunde ist die Suppe fertig. Wer sichergehen möchte, kann noch eine Kartoffel anschneiden und testen, ob sie durch ist. Jetzt kann jeder nochmal nach Belieben abschmecken und ggf. noch Salz oder Flüssigkeit hinzufügen.
Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Nachkochen und probieren der Suppe. Vergesst nicht, dass man bei Suppen immer viel variieren und anpassen kann, je nach Geschmack und Vorlieben. Guten Appetit!
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