Die schnell zubereiteten Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse sind der perfekte Snack für Käseliebhaber und Fleisch-Fans. Der herzhafte Geschmack des Schinkens und die cremige Textur des Käses harmonieren perfekt zusammen. Mit dieser einfachen Rezeptanleitung können die Schnecken in kürzester Zeit zubereitet werden und sind ein wahrer Genuss für jeden Anlass.
BLÄTTERTEIGSCHNECKEN - herzhaft mit Schinken & Käse (einfach zubereitet)
Diese herzhaften Blätterteigschnecken sind ein perfektes Party-Fingerfood oder auch eine schnelle Beilage zu einem Salat oder Suppe. Mit Schinken, Gouda und Frischkäse ist ihre Füllung besonders cremig und geschmackvoll. Das Beste daran ist, dass sie sehr schnell und einfach zu machen sind. Hier findest du das Rezept, um sie selbst zu machen.
Zutaten: - 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal) - 100 g Kräuterfrischkäse - 100 g magerer Schinken, gewürfelt - 100 g Gouda, gerieben - 1 Ei - Salz, Pfeffer
Zubereitung: 1. Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. 2. Kräuterfrischkäse, Schinkenwürfel und geriebenen Gouda in eine Schüssel geben und grob vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. 3. Blätterteig ausrollen und die Füllung darauf gleichmäßig verteilen. Dabei an den breiten Enden Platz lassen, damit das Rollen einfacher wird. 4. Von der langen Seite her den Teig aufrollen und 16-20 Scheiben abschneiden. 5. Die Scheiben flach auf das Backblech legen und mit einem Eigelb bestrichen. 6. Für 15-20 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Diese Blätterteigschnecken sehen nicht nur großartig aus, sie schmecken auch so! Die Füllung aus Kräuterfrischkäse, Schinken und Gouda sorgt für eine perfekte Kombination aus süßem und salzigem Geschmack. Wenn du sie für eine Party zubereitest, kannst du sie sogar bereits im Voraus machen und sie erst kurz vor dem Servieren aufwärmen.
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