Wer liebt sie nicht? Die leckeren Schoko-Cookies! Mit einer knusprigen Konsistenz und voller Schokoladengeschmack sind sie der perfekte Snack für einen gemütlichen Abend zuhause oder zum Teilen mit Freunden. Die Zubereitung ist auch super einfach und schnell, so dass man sie jederzeit genießen kann. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesen köstlichen Cookies verzaubern! #shorts

Chocolate Chip Cookies 🍪 #shorts

Wenn ich irgendwann mal nach New York fliege, dann nur wegen der Chocolate Chip Cookies. Ich liebe sie einfach! Doch heute habe ich beschlossen, sie selbst zu Hause zu backen. Ich habe schon oft versucht, sie nachzumachen, aber es hat nie wirklich geklappt. Also habe ich mich heute erneut an die Herausforderung gewagt.

Zuerst habe ich eine Stange Butter in einem kleinen Topf geschmolzen und sie dann in eine Rührschüssel gekippt. Ich habe gewartet, bis sie kalt war, bevor ich braunen und weißen Zucker hinzugefügt und alles gut umgerührt habe, bis sich eine Creme gebildet hat. Anschließend habe ich die trockenen Zutaten - Mehl und Backpulver - dazugegeben und nur ganz kurz untergerührt.

Danach kam noch dunkle Schokolade und gehackte Haselnüsse hinzu, sowie eine Prise Meersalz. Alles wurde nur ganz kurz verrührt. Der fertige Keksteig wurde für zwei bis drei Stunden in den Kühlschrank gestellt. Nachdem er wieder herausgenommen wurde, formte ich kleine Kugeln, die ich auf einem Backblech verteilte. Die Kekse wurden im Backofen gebacken.

Obwohl das Rezept einfach klingt, war es für mich eine Herausforderung. Doch das Ergebnis war fantastisch! Die Kekse waren genau so lecker, wie ich es mir vorgestellt hatte. Ich genoss jeden Bissen und dachte darüber nach, wie toll es wäre, wenn ich irgendwann tatsächlich nach New York fliegen könnte.

Ich bin mir sicher, dass ich dort noch viel mehr leckere Sachen entdecken würde. Aber für heute bin ich zufrieden mit meinen selbstgemachten Chocolate Chip Cookies. Sie erinnern mich an den Geschmack von New York und geben mir das Gefühl, dass ich schon ein kleines Stückchen von dort bei mir zu Hause habe.

Vielleicht kann ich das Rezept auch meinen Freunden und meiner Familie weiterempfehlen. Ich denke, jeder würde sich über diese leckeren Kekse freuen. Denn wer liebt nicht das Gefühl von einem warmen, frischgebackenen Keks in der Hand? Ich bin auf jeden Fall froh, dass ich mich heute dazu entschlossen habe, sie selbst zu backen.
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