Coleslaw ist eine der beliebtesten Beilagen für BBQs. Ob als Beilage zum Burger oder als Salat, diese klassische Krautsalatvariation ist immer ein Hit. In diesem Rezept von “Die Frau am Grill” wird erklärt, wie man den perfekten Coleslaw kreiert und welche Zutaten erforderlich sind, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Coleslaw Rezept | perfekt fürs BBQ | Die Frau am Grill
Heute geht es um das Miteinander und die Frauen. In dieser neuen Folge möchte ich euch mein Rezept für einen Crosslauf Osten Chrysler vorstellen. Dieser bedeutet nichts anderes als Krautsalat und stammt aus dem Amerikanischen, aber auch aus dem Australischen und in England wird er ebenfalls unterschiedlich zubereitet.
Das Besondere an diesem Rezept ist das Dressing. Es wird nämlich auf Basis von Mayonnaise gemacht. Natürlich gibt es nichts Besseres als ein herkömmliches oder klassisches Dressing mit Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer, aber ich muss gestehen, dass ich mich in dieses Dressing hineinsetzen könnte. Es ist ein klasse Rezept und ich möchte es unbedingt mit euch teilen.
Nun zu den Zutaten. Ich habe das Kraut fein gehobelt und die Rüben geraspelt. Sie ergeben ein tolles Farbenspiel und bilden einen Kontrast zum Kraut. Für das Dressing benötigen wir außerdem Zwiebeln, Eier, Mehl, Milch, Buttermilch, Senf, Salz, Pfeffer und einen Schuss Essig und Zitronensaft.
Die Zwiebeln müssen fein geschnitten und dann mit dem Dressing verrührt werden. Dazu benötigen wir eine Schüssel und einen Schneebesen. Jetzt zur Grundlage: Ich gebe meine Lieblingszutaten von ungefähr 100 in die Schüssel - Buttermilch, Milch, einen Spritzer Zitronensaft und Essig, den Zucker, Senf, Salz und Pfeffer. Dann rühren wir das Dressing unter.
Nun können wir das Dressing über das Kraut, die Rüben und die Zwiebeln geben. Das ist wirklich eine sehr leckere und geile Geschmackserfahrung. Das Rezept ist sehr einfach zuzubereiten und ich empfehle es jedem, es auszuprobieren.
Wenn ihr noch weitere Beispiele oder Rezepte benötigt, dann könnte ihr einfach den Chrysler servieren. Klickt einfach auf den Link unten, um das Rezept zu sehen. Ich hoffe, euch hat das Video-Rezept gefallen und ich würde mich wie immer über einen Daumen nach oben und Kommentare freuen. Wenn ihr das Rezept ausprobiert habt und es euch geschmeckt hat, freue ich mich über jedes Feedback. Wenn ihr noch kein Abonnent seid, könnt ihr das gerne nachholen und meinen Kanal abonnieren. Vielen Dank dafür und wir sehen uns in der nächsten Folge.
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