Quarkwaffeln sind eine köstliche Leckerei, die schnell und einfach zubereitet werden können. Leicht und fluffig sind sie auch noch dazu! Mit dem Thermomix® TM5/TM6 ist die Zubereitung kinderleicht und gelingt im Handumdrehen. Probieren Sie diese Variante der beliebten Waffeln aus Quark und lassen Sie sich von ihrem unglaublich guten Geschmack überzeugen.

Quarkwaffeln 🧇 leicht & fluffig Thermomix® TM5/TM6

Musik - Herzlich Willkommen bei Einfach Ja Nie! Heute backen wir Quark-Waffeln, die immer super schnell und einfach gehen und meistens haben wir alle Zutaten zuhause. So brauchen wir nicht extra einkaufen gehen, was zurzeit mit Masken sehr nervig ist. Diese Waffeln sind schön leicht, lecker und flüssig. Bei uns zuhause lieben alle Waffeln.

Für das Rezept brauchen wir Eier, Butter, Quark, Zucker, Vanillezucker, Salz, Milch, Mehl, Backpulver und Öl für das Waffeleisen. Wir trennen als erstes die drei Eier und schlagen das Eiweiß zu Schnee. Dann geben wir 120g weiche Butter in den Mixtopf und die drei Eigelbe dazu. Auch 250g Quark, eine Prise Salz und 20g Vanillezucker kommen dazu. Wir rühren das Ganze auf Stufe 4 eine Minute lang. Dann geben wir 200g Milch, 250g Mehl und einen Teelöffel Backpulver dazu und rühren das Ganze nochmal kurz durch. Zum Schluss heben wir den Eischnee unter.

Nun ölen wir das Waffeleisen ein und geben portionsweise den Teig auf das Eisen. Wir backen die Waffeln goldbraun. Die Waffeln bestreuen wir mit Puderzucker und können sie direkt genießen.

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