Feine GEMÜSELASAGNE, ein tolles Rezept für die ganze Familie! Diese vegetarische Lasagne ist perfekt für alle, die auf Fleisch verzichten möchten. Mit einer leckeren Gemüsemischung und einer würzigen Tomatensauce wird diese Lasagne zu einem echten Geschmackserlebnis. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Familie mit diesem köstlichen Gericht.
Feine GEMÜSELASAGNE | Ein tolles Rezept für die ganze Familie | Vegetarische Lasagne
In diesem Video zeigt Melodie uns ein leckeres und einfaches Rezept für Fleischlose Lasagne. Dieses Gericht ist perfekt für Vegetarier, aber auch für Nicht-Vegetarier, die nach einer Alternative zur typischen Fleischlasagne suchen.
Für dieses Rezept benötigen wir eine große Zucchini, zwei Paprika (rot und gelb), vier Karotten, zwei Dosen gehackte Tomaten, Salz und Pfeffer, 150 Gramm Schmand, 500 Gramm Pasta-Blätter für Lasagne, 200 Gramm Gratin-Käse, fünf Esslöffel Olivenöl, einen Esslöffel Tomatenmark, zwei Esslöffel Oregano und eine Zwiebel.
Zuerst werden das Gemüse gewaschen, geschält und in kleine Würfel geschnitten. Die Zwiebel wird mit einem Zwiebel-Zerkleinerer gehackt und anschließend in Olivenöl angeschwitzt. Dann werden die Karotten-, Paprika- und Zucchiniwürfel hinzugefügt und mit Salz, Pfeffer und Oregano gewürzt. Die gehackten Tomaten und das Tomatenmark werden dazugegeben und die Mischung wird für 20 Minuten gekocht. Wenn die Soße zu dick wird, kann man Wasser hinzufügen.
In einer Auflaufform werden abwechselnd Pasta-Blätter und Gemüse geschichtet. Oben drauf kommt Schmand und Gratin-Käse. Die Lasagne wird bei 180 Grad Umluft für ca. 35 bis 40 Minuten im Ofen gebacken.
Das Ergebnis ist eine leckere Fleischlose Lasagne mit viel Gemüse und cremigem Schmand. Melodie betont, dass man auch Mascarpone statt Schmand verwenden kann und dass es besser ist, den Schmand eine Stunde vorher aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit er weicher ist.
Melodie ermutigt die Zuschauer dazu, das Rezept auszuprobieren und ihr in den Kommentaren mitzuteilen, wie es geschmeckt hat. Sie schließt das Video mit der Erinnerung daran, ihren Kanal zu abonnieren und die Glocke zu aktivieren, um informiert zu bleiben, wenn ein neues Video hochgeladen wird.
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