Waffeln sind eine der beliebtesten Süßspeisen der deutschen Küche. Doch wer sich gesund und bewusst ernähren möchte, verzichtet oft auf Mehl und Zucker. Hier kommt das Waffelrezept von @flohrsmixwelt®️ ins Spiel - ohne Mehl und Zucker, aber mit einem besonders leckeren Geschmack. Diese Waffeln sind nicht nur gesund, sondern auch super lecker und einfach zuzubereiten.

Waffeln | @flohrsmixwelt®️——Ohne Mehl & Zucker

Wenn es darum geht, etwas Leckeres und Gesundes zu essen, können wir oft das Gefühl haben, dass wir uns zwischen Geschmack und Nährwert entscheiden müssen. Aber was wäre, wenn ich dir sagen würde, dass es möglich ist, beides zu haben? Schau dir mal diese leckeren Waffeln an - das sind die gesündesten Waffeln überhaupt, denn sie werden ohne Mehl und Zuckerzusatz gebacken. Ich zeige dir, wie es geht!

Zunächst einmal benötigen wir Haferflocken. Diese werden gemahlen, um Haferflockenmehl herzustellen. Einfach die Haferflocken für 10 Sekunden in einer Küchenmaschine mahlen, und das Ergebnis ist perfekt. Anstelle von herkömmlichem Mehl, welches oft unverträglichkeiten und allergische Reaktionen auslösen kann, wird hier Haferflockenmehl verwendet.

Nun fügen wir eine reife Banane hinzu, und können pflanzliche oder normale Milch verwenden. Ein Teelöffel Backpulver und eine Prise Salz verleihen dem Teig die richtige Konsistenz und den benötigten Geschmack. Nun mixen wir alles zu einem geschmeidigen Teig und geben ihn portionsweise in das Waffeleisen. Die Portionsgröße hängt natürlich von der Größe des Waffeleisens ab.

Schau dir das Ergebnis an, das sieht richtig gut aus, und genauso schmeckt es auch! Jetzt könnt ihr es beliebig servieren und genießen. Da sind euch keine Grenzen gesetzt, ihr könnt die Waffeln mit Naturjoghurt, Beeren, Obst und Nüssen garnieren - es schmeckt einfach genial.

Doch was sind die Vorteile von selbstgemachten Haferflocken-Waffeln ohne Mehl und Zuckerzusatz? Erstens sind sie wirklich gesünder als herkömmliche Varianten. Haferflocken sind reich an Ballaststoffen, welche lange satt machen und den Blutzuckerspiegel stabil halten. Bananen sind eine hervorragende Quelle für Kalium, welches den Blutdruck reguliert. Milch und andere Milchprodukte enthalten Calcium und Vitamin D, welche für starke Knochen und Zähne notwendig sind. Wenn wir unsere Ernährung auf solche natürlichen Zutaten umstellen, kann dies kurz- und langfristig viele Vorteile bringen.

Ich hoffe, ich konnte dir zeigen, wie einfach und schnell es ist, gesunde Waffeln ohne Mehl und Zuckerzusatz zu machen. Eine gute Ernährung muss nicht kompliziert sein, sondern kann auch lecker und einfach sein. Probiere es aus und lass es dir schmecken!
source.