Wenn Sie ein Fan von Kohl sind, dann haben wir ein tolles Rezept für Sie! Dieses Gericht wird Sie begeistern und Ihren Gaumen verwöhnen. Und das Beste daran ist, dass es einfach zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten benötigt. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie dieses leckere Kohlgericht zaubern können!
🔴 Wenn Sie Kohl lieben, dann verpassen Sie dieses Rezept nicht!
Dieses köstliche und einfache Rezept wird Sie mit einem unübertroffenen Geschmack überraschen. Verwenden Sie dazu eine halbe weiße Kohlkopf. Dazu benötigen Sie noch eine Zwiebel, 4-5 Knoblauchzehen, Öl, 400g Rinderhackfleisch, 2 TL Salz, 1/4 TL Pfeffer, 1/2 TL Kreuzkümmel, Chili und 1 EL Tomatenmark.
Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne und fügen Sie die fein gehackte Zwiebel und die Knoblauchzehen hinzu. Braten Sie alles auf mittlerer Hitze, bis die Zwiebeln weich sind. Fügen Sie nun das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es an, bis es etwa halb gar ist.
Dann können Sie den halbierten weißen Kohlkopf in feine Streifen schneiden und zum Fleisch geben. Fügen Sie die Gewürze - Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und etwas Chili - dazu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten unter ständigem Rühren an.
Nun können Sie einen Esslöffel Tomatenmark hinzufügen und alles zusammenmischen. Gießen Sie etwa 200ml Wasser in die Pfanne und lassen Sie alles für weitere 10-15 Minuten köcheln, bis das Gemüse und das Fleisch weich sind und die Aromen gut miteinander vermischt sind.
Währenddessen können Sie Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. Gießen Sie etwas Wasser in einen Topf, fügen Sie die Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie für etwa 10 Minuten, bis sie weich sind. Fügen Sie hierzu noch etwas Salz hinzu und etwas gehackte Petersilie.
Servieren Sie das Kohl-Gericht mit den frischen Kartoffeln und genießen Sie den köstlichen Geschmack. Dieses Gericht eignet sich auch hervorragend als Reste-Essen am nächsten Tag, da es sich perfekt aufwärmen lässt.
Probieren Sie dieses einfache und schmackhafte Rezept aus und lassen Sie sich von der einfachen Zubereitung und dem unvergleichlichen Geschmack überzeugen. Vielleicht wird es ja zu Ihrem neuen Lieblingsgericht!
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