Du wirst nie wieder Brot im Backofen machen, nachdem du dieses schnelle Pfannenbrot ohne Hefe probiert hast. Mit diesem Rezept kannst du in nur wenigen Minuten ein köstliches Brot zaubern, das du in der Pfanne brätst. Der Duft von frischem Brot wird deine Wohnung erfüllen und dich in kulinarische Verzückung versetzen.

Du wirst NIE WIEDER Brot im Backofen machen 🤤 Schnelles Pfannenbrot ohne Hefe ⚡️

In diesem Video zeigt der YouTuber, wie man einfach und schnell leckeres Brot selber machen kann, ohne einen Backofen zu benutzen. Das Rezept ist einfach und alle wichtigen Mengenangaben sowie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung finden sich in der Video-Beschreibung.

Zunächst gibt man das Mehl in eine Schüssel und fügt Backpulver, Salz, Öl und Milch hinzu. Diese Zutaten werden dann mit den Knethaken des Handrührgeräts vermischt und zu einem Teig verknetet. Alternativ kann man den Teig auch mit den Händen kneten. Hierfür wird die Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäubt und der Teig wird immer wieder in Richtung des Körpers gedrückt und wieder zurückgezogen.

Wenn der Teig fertig geknetet ist, wird er mit einem Nudelholz auf eine Dicke von etwa einem halben bis zu einem Zentimeter ausgerollt. Dann wird er in runde oder ovale Formen ausgestochen. Hierfür eignet sich idealerweise eine große Schale oder ein entsprechender Ausstecher.

Die Teiglinge werden dann in eine Pfanne gelegt und bei mittlerer Hitze ohne Öl angebraten. Dabei sollten sie fünf Minuten pro Seite mit einem Deckel drauf gegart werden. Nach dem Wenden werden sie weitere fünf Minuten gebraten, bis sie goldbraun sind. Dabei entsteht das typische Muster von Pannenbrot.

Nach insgesamt zehn Minuten ist das Pannenbrot dann fertig. Es ist super fluffig von innen und knusprig von außen. Mit Butter oder anderem Belag schmeckt es einfach köstlich und ist eine tolle Abwechslung beim Frühstück oder für ein schnelles Abendessen.

Das Rezept und die Zubereitungsmöglichkeiten sind wirklich einfach und können auch von Anfängern und Kochneulingen umgesetzt werden. Der YouTuber bietet zudem viele Varianten und Ideen für weitere Brotrezepte an. Interessierte können seinen Kanal abonnieren und nichts mehr verpassen.

Insgesamt ist das Pannenbrot eine tolle Möglichkeit, um ohne Backofen leckeres Brot zu genießen. Es hat einen einzigartigen Geschmack und ist dennoch einfach und schnell zubereitet. Es lohnt sich, das Rezept einmal auszuprobieren und zu gucken, ob es einem schmeckt.
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