In der POLETTO Kochschule dreht sich heute alles um eine leckere Fischfrikadelle mit einem erfrischenden Kartoffel-Gurkensalat. Die renommierte Köchin Cornelia Poletto nimmt die Zuschauer mit auf eine kulinarische Reise und zeigt, wie man die perfekte Frikadelle aus frischem Fisch zubereitet. Der Salat wird dazu mit einer selbstgemachten Vinaigrette abgeschmeckt und komplettiert so das Gericht zu einem wahren Highlight.

POLETTOs Kochschule:Fischfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat

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