Ein Rezept mit Hackfleisch, das Sie unbedingt probieren sollten! Hackfleisch ist ein unglaublich vielseitiges Zutat, das sich in zahlreichen Gerichten zu Hause fühlt. Doch es gibt ein bestimmtes Rezept, das wir Ihnen ganz besonders ans Herz legen wollen. Wenn Sie Hackfleischgerichte lieben, werden Sie dieses Rezept garantiert lieben. Erfahren Sie im Folgenden, wie auch Sie in den Genuss kommen können!
Ein Rezept mit Hackfleisch, das Sie unbedingt probieren sollten!
Nehmen Sie 0,5 kg Hackfleisch und reiben Sie 1 Zwiebel fein. Fügen Sie Salz, Pfeffer und 1 Ei hinzu und mischen Sie alles gut. Bedecken Sie den Tisch mit mehreren Schichten Frischhaltefolie. Legen Sie das Hackfleisch auf und formen Sie es zu einem rechteckigen Fladen. Reiben Sie harten Käse auf einer großen Reibe. Rollen Sie das Hackfleisch zu einer Rolle und bedecken Sie diese mit der Folie. Legen Sie die Rolle für 3-4 Stunden in den Gefrierschrank.
Nehmen Sie die Rolle aus dem Gefrierschrank und schneiden Sie sie in Stücke. Schlagen Sie 2 Eier auf und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer. Nehmen Sie 150 g Kräcker und zerkleinern Sie sie. Tauchen Sie die Rollenstücke zuerst in das Ei und dann in die Kräckerkrümel. Braten Sie die Rollenstücke bei schwacher Hitze von einer Seite für 5-7 Minuten an. Wenden Sie die Stücke um, decken Sie sie ab und braten Sie sie für weitere 10-15 Minuten. Guten Appetit!
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