Scones backen ist nicht nur für Engländer ein echtes Highlight. Auch in Deutschland sind die süßen und salzigen Brötchen beliebt – vor allem, wenn sie schnell und unkompliziert zubereitet werden können. Felicitas Then zeigt in ihrem Buch “Scones backen | süß & salzig | die schnellsten Brötchen der Welt” wie das geht. Hier gibt es zahlreiche Rezepte für leckere Scones, die in Windeseile auf dem Tisch stehen.

Scones backen | süß & salzig | die schnellsten Brötchen der Welt | Felicitas Then

write 400 words based on Heute packe ich für euch scans oder stones ich weiß zwar nicht ganz genau wenn man die kleinen dinge ausspricht aber ich weiß diese geht [Musik] das schöne ans ist dass sie super einfach zu backen sind man kann die zutaten immer zu hause haben und wenn jemand zu besuch kommt man schnell süßes

Und salziges kurs ich habe für euch zwei rezepte einmal ein klassisch rezept mit clotted cream und erdbeermarmelade und ein mal seit ich mit feta und gesucht damit fange ich an am besten mit dem süßen lustig weil ich hab mir so viele weiße schüsseln heute guckt man mehl

Milch joghurt väter alles weiß also wir brauchen mehr erst die trockenen zutaten mischen quasi ich habe hier backpulver ist ja filme risch ist nicht so der hammer wenn man das weiß oft was weißt schüttet oder naja machen wir noch mehr was dazu und zwar habe ich hier seit sind zwar süßes

Kommt aber ihr wisst ja wenn immer mal zu sein kommt auch was sich jetzt und dann noch ein bisschen zucker ich habe nach vanille zucker zitrone abrieb das natürlich nicht wahnsinnig klassisch aber lecker während ich das hier verrühren jetzt gehe ich mal kurz die ich überhaupt darauf gekommen wenn es kurz

Zu machen ich war vor kurzem in schottland für die food truck gewinnt ich habe da so ob wir gegessen ich zeige euch mal kurz ein ausschnitt und was ich da eben auch gegessen habe sind so dass zu kleine brötchen eben diese die ist man entweder zur tea time oder morgens

Zum frühstück mit butter und marmelade mit schokolade oder ohne ist auf jeden fall super lecker wie kritisch das haben wir ja ich möchte mal geringer hab mal gleich mit geknetet die mutter ist jetzt eiskalt die habe ich sogar kurz ins gefrierfach getan was ganz sind eigentlich eine art wirbel teil kann man

Sagen also bloß nicht zu lange kneten dann einfach schnell zusammen machen und das ganze wird jetzt mit den fingern ein bisschen zerbröselt kennt ihr das denn habt ihr da schon mal gegessen ich hab das doch gerne mal in die kommentare und wenn ihr wüsstet manfred die ausspricht könnte das auch gerne

Dazu schreiben obwohl wie schreibt man laut trifft habe ich öfter mal gefragt es gibt leute die wissen wie man lautschrift schrift in meine weiße masse kommt jetzt noch mehr weiß und zwar ist das nicht jetzt kann man auch eine küchenmaschine nehmen aber ich mache das immer so und anders als beim hierfür

Müssen die nicht gehen sondern werden durch das backpulver schön fluffig und können einfach zusammen gemischt werden es sind nicht auf einer von euch schon mal schottland war das ist wirklich ein total beeindruckendes land so ein bisschen rat weiß noch kalt und windig ist aber die natur ist atemberaubend das

Beste fifa und die leute sind einfach hammermäßig freundlich so hilfsbereit also wirklich da kann sich berlin von 37 scheibe von abschneiden so der tag ist jetzt fertig wie gesagt auch nicht überarbeiten nicht zu führen kneten jetzt habe ich hier ein nudelholz damit wird das jetzt ganz grob ausgeholt

Ihr könnt natürlich auch rosin rein kneten oder schokostückchen auch sehr lecker jetzt einfach ein glas mehr und prima prima dann wurde ich mal ein backblech die süße variante kommt schon jetzt [Musik] ich hol schon mal ein bett wie seitigen zutaten dieses wunderschöne brett ist übrigens handgemacht und hat mir ein fan

Oder follower zugeschickt einfach so wie kratzer oder wie schön es ist und wie glatt wie besonders wenn ich möchte ich gar nicht darauf schneiden nicht das kaputtgeht ich zeige euch jetzt noch eine seitliche variante und zwar mit frühlingszwiebeln und väter und schwarzem pfeffer ihr könnt wirklich alles in diesem grund

Zeigt reinmachen getrocknete tomaten kam sein bacon normale zwiebeln knoblauch thymian rosmarin was euch einfällt und dann könnt ihr die nach herzenslust variieren und eure freunde damit beeindrucken dort frühlingszwiebeln dann eigentlich hätte ich gern noch mehr auf diesem neuen schönen brett geschnitten aber muss sich bei diesem rezept

Das kann man noch mal neben denke ich wieder mehr hinein kennt ihr jetzt ja schon backpulver in diesem fall ein bisschen mehr salz mehr mehr soll dann trotzdem eine kleine prise zucker ist kann er nie schaden jeder mutter und jetzt kommt eine variante die finde ich

Passt gut zu salzigen zeigen weil es ein bisschen sauer ist und sondern auch gefunden hat nur milch kommt jetzt auch noch joghurt dazu ganz kleines bisschen [Musik] und bevor das ganze ein fertiger teig ist die frühlingszwiebeln endlich mal irgend etwas farbe hat feta käse dass er zum trocknen

Ja und wie man jetzt mit dem pfeffer naja ich kann julia gleich sauber machen also in normale menschen niemals so analysiert immer die hände feuer rasch und bin so blöde manchmal wie viel zusätzliche arbeit ich mir machen jetzt wird das ganze verknetet natürlich gucken das nicht so klebt sei wo ist mein glas

[Musik] als zum schluss kommt obendrauf noch ein bisschen verkehrt damit werden die dann nachher schön knusprig braun und ein bisschen hübscher auf diese variante streue ich noch ein bisschen was von einer vertieften perfide und werde jetzt im ofen goldbraun werden kann ich immer die sauerei fit machen es duftet so ganz

Lustig so ein bisschen nach peter käser und nach zwiebeln und aber auch sie gucken sie aussehen patch jetzt kurz abkühlen lassen und dann probieren mit clotted cream okay ist mascarpone weil es gibt bei uns keine clotted cream und erdbeermarmelade so ich schreibe jetzt mal auf und zwar ist es jetzt so dass

Man diese cremige masse darauf macht ihr könnt natürlich auch butter nehmen mutter kann man ja eigentlich immer nehmen für alles auch einen guten jobs erdbeermarmelade diese übrigens selbst gemacht mit den letzten erdbeeren nun würde ich sagen ganz fluffig ganz leicht ein bisschen knusprig cool wie man schnell und einfach so was leckeres

Machen kann ich hoffe sehr dass ihr bock hab das mal ausprobieren wenn ja hat mir gerne die kommentare ist euch geschmeckt hat und ich freue mich natürlich über einen daumen nach oben ich muss man auch dieses mit der glocke sagen glocke drücken abonnieren und sie sagen tschüss bis zum nächsten mal

Goodbye wieder gesagt [Musik] ähnlich die lage in german
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