Rumkugeln sind eine beliebte Delikatesse in Deutschland und erfreuen sich einer langen Tradition besonders in der Weihnachtszeit. Viele kennen sie noch aus ihrer Kindheit, als sie beim Bäcker um die Ecke in der Auslage lagen. Doch auch heute können Rumkugeln wie früher vom Bäcker genossen werden. Eine zartschmelzende Schokoladenhülle umhüllt dabei eine saftige Füllung aus Nüssen, Rum und anderen köstlichen Zutaten.

Rumkugeln wie früher vom Bäcker

Neben Plätzchen ist es zu Weihnachten auch unverzichtbar, eine Vielzahl von Pralinen zu haben. Und ich persönlich liebe es, Rumkugeln zuzubereiten, denn sie sind einfach zu machen und unglaublich vielseitig, so dass sich jeder Beschenkte darauf freut. Für dieses Rezept benötigen wir helle und dunkle Schokolade, Butter, Puderzucker und Salz.

Zunächst mischen wir alle Zutaten zu einer glatten Masse, dann wird die Schokolade hinzugefügt. Wer möchte, dass die Rumkugeln alkoholfrei sind und für Kinder geeignet, lässt die Masse einfach kalt werden. Für diejenigen, die den Alkoholgeschmack bevorzugen, geben wir Rum hinzu, entweder braunen Rum, Ananas Rum oder auch Kokos Rum, Cognac, Weinbrand oder Whisky. Jeder Alkohol gibt der Mischung einen anderen Geschmack und erzeugt somit verschiedene Varianten von Rumkugeln.

Sobald die Mischung durchgekühlt ist, formen wir die Rumkugeln und je nach Art des enthaltenen Alkohols erhalten sie eine unterschiedliche Ummantelung aus Zuckerstreuseln, Schokostreuseln oder Kokosflocken. Und schon sind die Rumkugeln fertig zum Verzehr! Ich garantiere, dass sie zu Weihnachten der Hit sein werden.

Nicht nur zu Weihnachten, sondern auch zu anderen Anlässen wie Geburtstagen, Hochzeiten und anderen Feierlichkeiten sind Rumkugeln eine großartige Option, um eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen anzubieten. Man kann die Rumkugeln einfach und schnell selbst zu Hause herstellen oder man kann sie kaufen, um Zeit zu sparen.

Insgesamt sind Rumkugeln ein Beispiel dafür, wie Schokolade und Alkohol auf verschiedene Weise kombiniert werden können, um leckere und einzigartige Pralinen zu kreieren. Sie sind ein Geschenk, das jeder gerne erhält und ein Genuss für alle, die sie probieren. Also versuche es doch mal selbst zuhause und feiere Weihnachten mit deiner eigenen Auswahl an Rumkugeln!
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