Saftiger SCHOKO-NUSS-KUCHEN, nach Oma’s Rezept! Wer kann schon Omas legendärem Rührkuchen widerstehen? Dieses schmackhafte Familienrezept hat eine wunderbare Mischung aus Schokolade und Nüssen und ist der perfekte Begleiter für eine Tasse Kaffee oder Tee. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger sind, #backen Sie diesen Kuchen in kürzester Zeit einfach zu Hause. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie den perfekten Saftigen SCHOKO-NUSS-KUCHEN in Ihrer Küche herstellen können.
Saftiger SCHOKO-NUSS-KUCHEN | Nach Oma’s Rezept | Rührkuchen | #backen
Der Kuchen schmeckt so lecker! Unter diesem Titel hat Melodie ein neues Video auf ihrem YouTube-Kanal für alle Back-Enthusiasten veröffentlicht. In diesem Video zeigt sie ihren Zuschauern, wie sie einen köstlichen Schoko-Nuss-Kuchen herstellt. Mit ihrer freundlichen Art führt sie die Zuschauer durch die Schritte, die für die Zubereitung dieses leckeren Kuchens erforderlich sind.
Melodie beginnt das Video mit einer herzlichen Begrüßung ihrer Zuschauer und lädt sie ein, gemeinsam mit ihr zu backen. Sie benutzt eine Kugelform für den Kuchen, findet jedoch, dass er auch in einer gewöhnlichen Form super zur Weihnachtszeit passt. Sie erwähnt, dass das Video am dritten Advent gedreht wurde und wünscht den Zuschauern viel Spaß beim Anschauen und Nachmachen.
Nun geht Melodie zur Zubereitung des Kuchens über. Sie benötigt 150 Gramm Mehl, 670 Gramm gemahlene Haselnüsse, 200 Gramm geraspelte Vollmilchschokolade, eine Prise Salz, ein Päckchen Backpulver, 200 Gramm Butter und 150 Gramm Zucker. Melodie gibt zuerst die Butter in eine große Schüssel, die weich sein sollte. Dann gibt sie den Zucker, die Prise Salz und sechs Eier hinzu und schlägt das Ganze mit einem Handrührgerät schaumig für etwa fünf Minuten.
Anschließend gibt Melodie die trockenen Zutaten wie Mehl und Backpulver dazu und mischt alles gut durch. Dann verwendet sie einen Teig-Schaber, um die Ränder sauber zu machen und die geriebenen Haselnüsse und die geraspelte Vollmilchschokolade hinzuzufügen. Sie mischt alles kurz mit dem Handrührgerät und gibt den Teig in die vorher gefettete Form.
Melodie backt den Kuchen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für 50 bis 55 Minuten und lässt ihn mindestens 20 Minuten abkühlen, bevor sie ihn aus der Form nimmt. Anschließend gibt sie Puderzucker auf den Kuchen und schneidet ihn in Stücke.
Melodies Video endet mit einem freundlichen Abschied und der Ermutigung, den Kanal zu abonnieren, damit man kein weiteres köstliches Rezept verpasst. Sie schlägt vor, ihr auf Instagram unter “kochen mit melodie” zu folgen, um noch mehr tolle Rezepte zu sehen, und erwähnt auch ihren zweiten YouTube-Kanal, auf dem sie weitere Themen wie Mode, DM und Mama-Themen behandelt.
Insgesamt ist Melodie in diesem Video sehr leidenschaftlich und vermittelt ihre Liebe zum Backen. Mit ihrer Anleitung und durchdachten Schritten vermittelt sie ihren Zuschauern das Selbstvertrauen, selbst einen Schoko-Nuss-Kuchen zu backen, der genauso köstlich schmeckt wie ihrer.
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