Heute Abend steht mal wieder Reis auf dem Menüplan, aber du hast Lust auf eine etwas ausgefallenere Variante? Wie wäre es denn mit einem gebratenen Reis mit Tomatenmark? Das köstliche Rezept für den Reis in der Pfanne ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern wird auch sicherlich jedem in der Familie schmecken!

Gebratener Reis mit Tomatenmark Köstliches Rezept für Reis in einer Pfanne zum Abendessen

Schneiden Sie 1 Zwiebel. Lösen Sie 1 Esslöffel Salz und Tomatenmark in 1 Glas Wasser. Gemüseöl. Braten Sie die Zwiebel. Paprika und rote Chilischoten nach Geschmack. Gut mischen. 200 Gramm Reis. Gut mischen. Braten Sie für 3 Minuten. Gießen Sie die Tomatenmischung. Fügen Sie 1 Glas Wasser hinzu. Gut mischen.

Kochen Sie abgedeckt für 15-18 Minuten. Umm! Was für ein Duft. Gut mischen. Lassen Sie es für 10 Minuten ziehen. Likes und Abonnements machen mich glücklich. Guten Appetit.

Das Schneiden von Zwiebeln ist eine wichtige Fertigkeit in der Küche. Zwischen den vielen Variationen, die man verwenden kann, ist es hilfreich, eine Schnitttechnik zu haben, die schnell und effektiv ist. Beginnen Sie damit, den Stiel der Zwiebel abzuschneiden und dann das Ende der Wurzel zu entfernen. Schneiden Sie die Zwiebel jetzt in der Mitte durch und schälen Sie sie. Schneiden Sie die Zwiebel dann in dünne Scheiben oder Würfel.

Wenn Sie die Zwiebeln in der Pfanne anbraten, ist es wichtig, sie nicht zu lange zu braten, da sie sonst zu weich werden und ihren Geschmack verlieren können. Fügen Sie Ihre Gewürze hinzu, wie Paprika und rote Chilischoten, um der Zwiebel einen zusätzlichen Kick zu verleihen.

Der Reis ist eine weitere Zutat in diesem Rezept, die Geduld erfordert. Natürlich können Sie Instant-Reis verwenden, aber das Ergebnis wird nicht das gleiche sein. Spülen Sie den Reis in einem feinen Sieb ab, um Stärke zu entfernen, und lassen Sie ihn dann in einem Topf in etwas Öl leicht anbraten, bevor Sie die Tomatenmischung hinzufügen.

Das Hinzufügen von Tomatenmark und Salz zu Wasser ist ein weiterer wichtiger Schritt, um den Geschmack des Gerichts zu intensivieren. Viele würden auch eine Brühwürfeln verwenden, aber das ist optional.

Dieses Gericht ist sehr einfach, aber mit einer guten Technik und den richtigen Gewürzen und Zutaten können Sie es zu einem kraftvollen Gericht machen. Es ist eine großartige Möglichkeit, um Gäste zu beeindrucken oder einfach nur ein schnelles Abendessen für sich selbst und Ihre Familie zu zaubern.
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