Schmeckt wie Spaghetti Eis ➟➟➠ Kuchen ohne backen ist eine leckere und einfache Möglichkeit, einen köstlichen Kuchen für besondere Anlässe oder einfach als Genuss für zwischendurch zuzubereiten. Dieser Kuchen ist inspiriert von der berühmten deutschen Eissorte Spaghetti Eis und bietet eine erfrischende Abwechslung für heiße Sommermonate. Mit nur wenigen Zutaten und Grundkenntnissen in der Küche kann jeder diesen köstlichen Kuchen schnell und einfach zubereiten.

Schmeckt wie Spaghetti Eis ➟➟➠ Kuchen ohne backen

Der Spaghetti-Eis-Kuchen ist ein fantastisches Dessert, das ohne Backen zubereitet werden kann. Jeder, der gerne kocht und bäckt, wird dieses Rezept lieben. Der Boden besteht aus Löffelbiskuits, die in Milch getaucht werden. Dann kommt eine köstliche Creme und oben drauf wird das Spaghetti-Eis mit einer Schicht aus Erdbeeren verfeinert. Der Kuchen kann nach Belieben mit geriebener weißer Schokolade bestreut werden, was ihm eine herrliche Optik verleiht.

Die Zubereitung beginnt damit, dass man die Löffelbiskuits kurz in der Milch eintaucht und sie dann auf einem Backblech mit der gezuckerten Seite nach oben platziert. Währenddessen wird die Füllung zubereitet. Hierfür mischt man Mascarpone, Magerquark, Sahne, Zucker, Vanillinzucker, Sannefest und Zitronensaft zusammen. Die Masse wird mit einem Teil der Sahne aufgeschlagen, dann kommt der Rest dazu. Die Creme wird auf den Löffelbiskuits verteilt und glatt gestrichen.

Danach kommt die Erdbeerschicht zum Einsatz. Gefrorene Erdbeeren werden püriert und mit Zucker sowie Speisestärke in einem Topf gekocht. Die Masse wird anschließend auf die Creme gegossen und ebenfalls glatt gestrichen. Der Kuchen wird für mehrere Stunden in den Kühlschrank gestellt, damit er fest wird. Anschließend wird er mit weißer Schokolade bestreut und serviert.

Die bunte Optik des Spaghetti-Eis-Kuchens wird nicht nur Kindern ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Auch Erwachsene werden von dem leckeren Dessert begeistert sein. Der Übergang von der Erdbeerschicht zur Creme sorgt für eine harmonische Geschmacksnote. Der süße Geschmack der Löffelbiskuits ist eine perfekte Ergänzung zur cremigen Füllung und der fruchtigen Erdbeerschicht.

Das Tolle an diesem Rezept ist, dass die Zubereitung ohne Backen auskommt. Es ist daher auch eine tolle Option, wenn es draußen heiß ist und man nicht den Ofen anheizen möchte. Der Kuchen sieht zudem wunderschön aus und ist damit auch ein ideales Dessert für besondere Anlässe.

Insgesamt ist der Spaghetti-Eis-Kuchen ein tolles Rezept für alle, die gerne kochen und backen. Die schokoladige Optik sorgt dafür, dass der Kuchen auch visuell ein Highlight darstellt. In jedem Fall lohnt es sich, das Rezept auszuprobieren und seine Gäste mit einem leckeren Spaghetti-Eis-Kuchen zu überraschen.
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