“Wer auf der Suche nach einer einfachen und schnellen Leckerei ist, wird bei Waffeln fündig. Mit diesem super Rezept können Waffeln im Handumdrehen zubereitet werden und sind einfach köstlich. Ob mit frischen Früchten oder süßen Toppings - die Möglichkeiten sind endlos und die Waffeln sind immer ein Genuss.”

Waffeln - schnell gemacht - super Rezept - köstlich

Hallo und herzlich willkommen! Heute zeige ich euch, wie ihr Waffeln backen könnt. Die Zutaten sind sechs Eier, 120 g weiche Butter, 100 g Zucker, ein Päckchen Vanillezucker, 250 ml flüssige Sahne und 200 g Mehl. Zunächst müssen wir die Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Danach den Zucker, die Butter und den Vanillezucker zusammen schaumig rühren und nach und nach die Sahne hinzufügen. Das Mehl ebenfalls unterheben und zum Schluss den Eischnee kurz unterrühren.

Jetzt heizen wir das Waffeleisen vor, bis die rote Kontrolllampe ausgeht. Nicht zu viel Teig auf einmal hinzufügen, da die Waffeln sonst zu dick werden. Eine Portion Teig reicht für etwa 14 Waffeln. Das Waffeleisen muss nicht eingefettet werden, da genügend Fett im Teig enthalten ist. Backzeit beträgt etwa 90 Sekunden. Vorsicht, das Waffeleisen wird sehr heiß!

Wenn die Waffeln fertig sind, nicht direkt aus dem Waffeleisen nehmen, sondern erst kurz abkühlen lassen. Am besten schmecken die Waffeln mit Puderzucker und Obst, Eis oder Sahne. Zum Reinigen am besten ein feuchtes Tuch verwenden, wenn das Waffeleisen noch warm ist.

Ich hoffe, es hat euch gefallen und die Waffeln gelingen euch genauso gut. Bis zum nächsten Mal und viel Spaß beim Nachbacken! Tschüss!
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