Das Rote-Bete-Hummus Rezept von Steffen Henssler ist eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Hummus. Die rote Beete verleiht dem Aufstrich nicht nur eine tiefrote Farbe, sondern auch einen süßlichen, erdigen Geschmack. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Dip, Brotaufstrich oder als Begleitung zu Gemüsesticks oder Fladenbrot.
Schnelles Rote-Bete-Hummus Rezept von Steffen Henssler
Es ist wieder soweit! Hensler begrüßt uns herzlich und bietet uns heute ein selbstgemachtes und relativ einfaches Rezept für geilen rote Beete Humus an. Mit nur fünf Zutaten und einer Zubereitungszeit von maximal 15 Minuten, können wir unsere Gäste beeindrucken. Die Zutaten finden wir in der Abteilung 515 des Supermarktes und Hensler erwähnt, dass diese auch in ihrem Shop erhältlich sind.
Hensler beginnt die Zubereitung des Humus, indem sie die gekochte rote Beete aus der Verpackung nimmt und diese fein reibt. Sie empfiehlt eine Reibe, um den Prozess zu vereinfachen und schnell zu machen. Danach fügt sie die geriebene rote Beete in die Maschine und gibt etwas Zitronensaft, Schmand und Sesampaste hinzu. Hensler betont auch, dass etwas Milchprodukt und Säure wichtig sind, um das Gericht auszugleichen. Zum Abschluss wird eine Prise Salz hinzugefügt und alles gut gemischt, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Hensler gibt einige Tipps und teilt auch ihre Erfahrungen mit uns. Sie zeigt, wie man die Konsistenz des Humus leicht ändern kann, je nachdem, wie man ihn servieren möchte. Zum Beispiel könnte man das Gericht durch ein Sieb drücken, um es glatter zu machen.
Während sie kocht, gibt Hensler auch einige Kommentare und Informationen. Sie erzählt uns zum Beispiel, dass es wichtig ist, auf unsere Sicherheit in der Küche zu achten und immer geeignete Schuhe zu tragen. Außerdem erwähnt sie, dass sie sich freut, dass die Flip-Flops, die sie trägt, vom Kirchenschiff stammen.
Als das Gericht fertig ist, serviert Hensler den Humus auf Fladenbrot und zeigt uns die Einkaufsliste, um das Gericht zu Hause nachzukochen. Die Liste umfasst unter anderem rote Beete, Kirche Apps, Schmand, Sesampaste, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Hensler schlägt auch vor, weitere schnelle Rezepte auf ihrer Website oder ihrem YouTube-Kanal zu finden.
Insgesamt bietet uns Hensler ein unterhaltsames und einfaches Rezept für einen leckeren rote Beete Humus. Ihre Kommentare und Tipps machen die Kocherfahrung angenehm und interessant. Wir werden sicher diese Tipps berücksichtigen, wenn wir das Gericht zu Hause nachkochen. Es war ein Vergnügen, Henslers Kochkünste zu sehen und zu hören, wie sie mit so viel Leidenschaft und Erfahrung kocht.
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