Deutschland ist bekannt für seine köstliche Küche und Eiersalat gehört sicherlich dazu. Aber was ist, wenn Sie auf Keto umgestiegen sind und die Mayo weglassen müssen? Keine Sorge, wir haben das perfekte Rezept für Sie! “Zum Reinlegen lecker! Eiersalat ohne Mayo” ist ein schnell gemachtes Abendessen und ein ideales Keto-Rezept. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie dieses Gericht zubereiten können.

Zum Reinlegen lecker! Eiersalat ohne Mayo 🥚 // Schnell gemachtes Abendessen // Keto Rezept

Eigentlich wollten wir heute einen Salat machen, aber irgendwie ist es ein Video-Salat geworden. Wir haben ein neues Format ausprobiert und mit neuen technischen Geräten herumgespielt. Meine Partnerin hat eine neue Kamera und wir waren gespannt, wie das Video am Ende aussehen würde. Trotzdem haben wir einen schnellen Eiersalat zubereitet, den wir am Ende des Videos gemeinsam probiert haben.

Für den Eiersalat haben wir sechs wachsweich gekochte Eier genommen, die ca. sechs Minuten lang in kochendem Wasser waren. Wir haben 100 Gramm saure Sahne, geschnittene Frühlingszwiebeln und Schnittlauch, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Dijon-Senf hinzugefügt. Außerdem haben wir knusprige gebratene Würfel dazugegeben.

Wir haben die Eier in kleine Stückchen geschnitten und die Zutaten für die Soße zusammen gerührt. Die Soße haben wir dann zu den Eiern gegeben und vorsichtig untergehoben. Nachdem wir alles noch einmal abgeschmeckt haben, war unser Eiersalat fertig.

Obwohl wir uns nicht sicher waren, wie das Video aussehen würde, haben wir uns trotzdem viel Mühe gegeben und das Ergebnis hat uns letztendlich gut gefallen. Wir haben das Video auf unsere YouTube-Kanal hochgeladen und immer wieder darauf verwiesen, dass wir auf Feedback von unseren Zuschauern gespannt sind.

Es ist wichtig, dass die Soße zu diesem Salat sehr gut gewürzt ist, da sie den Geschmack des gesamten Salats beeinflusst. Wir empfehlen daher, die Soße vor dem Abschmecken der Eier auszuprobieren.

Wir haben uns bewusst gegen Mayonnaise entschieden, da wir sie nicht mögen. Aber es gibt auch viele andere Möglichkeiten, den Salat zuzubereiten. Einige Menschen bevorzugen vielleicht Mayonnaise, während andere andere Zutaten bevorzugen.

Wir haben uns für diese einfache und schnelle Variante entschieden, die auch für Anfänger geeignet ist. Uns hat der Eiersalat sehr gut geschmeckt und wir würden ihn auf jeden Fall wieder zubereiten.

Wer das Rezept noch einmal nachlesen möchte, findet es auf unserem Blog sowie in der Infobox unseres Videos. Wir würden uns freuen, wenn ihr uns Feedback gebt und uns auch auf unserem YouTube-Kanal abonniert, um zukünftige Videos nicht zu verpassen.
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