Das Rezept für schnelle Bifteki von Steffen Henssler ist eine perfekte Wahl für alle, die wenig Zeit haben und dennoch ein köstliches Gericht genießen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und einer Zubereitungszeit von nur 20 Minuten lässt sich dieses leckere griechische Gericht schnell und einfach zubereiten. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überzeugen!
Schnelles Bifteki Rezept von Steffen Henssler
Heute gibt es in der Abteilung Frikadellen kulinarische Köstlichkeiten für Musikfreunde. Wir präsentieren euch das Bifteki aus Griechenland, das aus Rinderhack und Zwiebeln besteht. Um die Zwiebeln fein zu schneiden, empfehlen wir euch, das wunderbare Video auf dem Channel “da Tobi tobigo” anzuschauen. Die Zwiebelwürfel werden mit geriebenem Knoblauch und frischem Piment vermischt, bevor Blatt Petersilie, Minze, Thymian und Rosmarin hinzugefügt werden.
Die Hackmasse wird in eine flache Form gebracht und mit Schafskäse gefüllt. Wichtig ist, dass das ganze Paket geschlossen wird, damit beim Anbraten nichts herausfließt. Die gefüllten Bifteki werden in einer heißen Grillpfanne angebraten und dann bei 200 Grad Umluft im Ofen gegart.
In der Zwischenzeit werden Zwiebeln, Knoblauch und Spitzpaprika für die Soße fein geschnitten und in der Grillpfanne angebraten. Tomatenpulver und passierte Tomaten werden hinzugefügt und alles wird für fünf Minuten im Ofen gebacken.
Das fertige Gericht wird mit der vorbereiteten Soße serviert und ist ein Augenschmaus. Die Tomate ist weich geschmolzen und nimmt den Geschmack des Fleisches und der Soße auf. Der Duft von Oregano und Minze rundet das Gericht ab.
Die Einkaufsliste für dieses Gericht umfasst Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Olivenöl, Spitzpaprika, Ei, Zitrone, Fetakäse, Minze, Petersilie, Rosmarin, Thymian, Kirschtomaten, passierte Tomaten und Piment. Gewürzt wird alles mit Salz und Pfeffer.
Dieses Rezept ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, um das Abendessen aufzupeppen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Nachkochen und Verzehr!
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