Das Rezept für eine schnelle Couscous Bowl im italienischen Stil von Steffen Henssler ist eine perfekte Kombination aus frischen Zutaten und schneller Zubereitung. Mit fruchtigen Tomaten, frischem Rucola und würzigem Parmesan lässt sich dieses Gericht innerhalb von nur 20 Minuten zubereiten und eignet sich perfekt für die schnelle, aber dennoch leckere Küche.

Schnelles Couscous Bowl “Italian Style”-Rezept von Steffen Henssler

Henssler Schnell Nur Heute Wohl Italienisch Auf Bedeutet: Ein Leckerer Couscous-Pohl

Henssler Schnell Nummer ist zurück mit einem neuen Rezept, das uns heute nach Italien führt. Es geht um einen leckeren Couscous-Pohl, der auf eine besondere Art und Weise zubereitet wird.

Zuerst brauchen wir zwei Tassen Wasser, die wir in eine Schüssel geben und dann roten Paprika in kleine Stücke schneiden. Auch eine Knoblauchzehe wird gebraten und dazu gegeben. Danach geben wir noch eine Tasse Couscous hinzu und lassen alles für 5 Minuten kochen.

Inzwischen können wir uns um die süße Beilage kümmern. Wir brauchen Süßkartoffeln und Rote Beete, die wir halbieren und auf ein großes Backblech legen. Wir geben noch Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und backen sie für 20 Minuten im Ofen.

Sobald der Couscous fertig ist, geben wir noch einen Schuss Zitronensaft hinzu und mischen das Ganze gut durch. Jetzt können wir den Spinat waschen und in eine Schüssel geben. Wir geben noch geschnittene Kirschtomaten und rote Zwiebeln hinzu.

Jetzt ist es Zeit für das Topping. Wir geben den Couscous auf den Spinat-Salat und legen die Rote Beete und Süßkartoffeln darauf. Dann würzen wir alles mit Hensslers Pfeffer und Parmesan. Fertig ist unser leckerer Couscous-Pohl.

Hensslers Schnelle Nummer bietet uns immer wieder eine Vielfalt an schnellen und leckeren Rezepten. Henssler Schnell Nur Heute Wohl Italienisch Auf Bedeutet zeigt uns, wie man in kürzester Zeit ein einfaches, aber dennoch schmackhaftes Gericht zaubern kann. So wird jeder Tag zu einem Fest für die Sinne.
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