Steffen Henssler ist einer der populärsten TV-Koch und bekannt für seine kreativen Rezepte. Sein schnelles Frikadellen Rezept ist ideal für eine schnelle und dennoch reichhaltige Mahlzeit. Mit nur wenigen einfachen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit kannst du diese schmackhaften Frikadellen genießen. Hier sind die einfachen Schritte, um das Rezept zu folgen und das Gericht perfekt zuzubereiten.

Schnelles Frikadellen Rezept von Steffen Henssler

Heute auf vielfachen Wunsch unserer Community, die immer größer wird, gibt es bei uns auf YouTube ein klassisches Rezept. Schon die Vorstellung selbstgebacken im eigenen Zuhause lässt das Herz höher schlagen, oder? Wir von Henzlers Schnell Nummer wollen diese Leidenschaft mit euch teilen und zeigen euch, wie man richtig gute deutsche Frikadellen macht.

Dazu brauchen wir gemischtes Hackfleisch, Zwiebeln, Petersilie und altbackene Brötchen. Zunächst halbieren wir die Zutaten und fangen mit den Brötchen an. Diese schneiden wir klein und geben sie zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln und der gehackten Petersilie in eine Pfanne mit Butter. Wichtig ist, dass die Zwiebeln schön braun werden, damit sie den Frikadellen später eine besondere Note verleihen.

Dann wird das Fleisch in eine Schüssel gegeben und mit Pfeffer, Salz, Chili, Oregano und Paprikapulver gewürzt. Ein Teelöffel Senf rundet das Gewürzprofil ab. Die Masse wird gut durchgemengt und dann geformt.

Bevor es losgeht, muss man sich die Hände anfeuchten und dann die Frikadellen formen. Wenn die Masse vermengt ist, braucht man etwas Wasser, um die Hände anzufeuchten und das Formen zu erleichtern.

Dann geht es ab in die Pfanne! Auf mittlerer Hitze braten wir die Frikadellen langsam und lassen sie bräunen. Wenn sie innen gar sind, kann man sie auch schon vom Herd nehmen. Hierbei ist es wichtig, dass die Hitze nicht zu hoch ist, da die Frikadellen sonst innen noch roh sind.

Zum Servieren empfehlen wir Ketchup oder Senf als Beilage. Alternativ kann man auch eine Kartoffelbeilage oder Gemüse wählen. Wir hoffen, dass euch das Rezept gefällt und wünschen guten Appetit!

Ihr findet noch mehr leckere Rezepte auf unserer Webseite Henzlers-Schnell-Nummer.de und auf unserem YouTube-Kanal. Vielen Dank für eure Treue und eure wachsende Community!
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