Diese Schokoladen-Nougat-Torte ist für wahre Schokoladenliebhaber ein wahrer Traum! Mit ihrem reichhaltigen Geschmack und cremigen Nougatfüllung ist sie einfach nur umwerfend. Die perfekte Kombination aus zartschmelzender Schokolade und saftigem Kuchen macht diese Torte zu einem unvergleichlichen Genuss für alle Naschkatzen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem fantastischen Geschmackserlebnis verzaubern!

Schokoladen-Nougat-Torte - traumhaft lecker | für Schokoladenliebhaber

In diesem Video zeigt Sanders Backideen, wie man eine leckere Nougatschnitte zubereitet. Hierfür wird ein Schokoteig hergestellt, der mit einer Nougatcreme gefüllt wird. Diese wird dann auch außen rum aufgetragen und als Dekoration oben drauf gegeben.

Als erstes wird eine Nougatcreme zubereitet. Hierfür wird Nougat klein geschnitten und mit Milch und Puddingpulver aufgekocht, bis die Creme angedickt ist. Dann wird die Creme zur Seite gestellt und abkühlen gelassen. Der Schokoteig wird aus Eiweiß, Butter, Zucker, Vanillezucker, Eigelb, geschmolzener Schokolade und Mehl hergestellt. Dafür wird das Eiweiß steif geschlagen und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeitet. Dieser wird in einem Backrahmen gebacken und in drei gleich große Stücke geschnitten.

Für die Nougatschnitte wird zudem eine Buttercreme hergestellt, indem Butter und Puderzucker aufgeschlagen werden. Wenn die Buttercreme fertig ist, wird sie mit einem Viertel bis einem Drittel der Nougatcreme vermischt und die restliche Creme wird auf den Böden verteilt. Dann wird der Kuchen für eine Stunde im Kühlschrank fest werden gelassen.

Nach dieser Zeit wird die Buttercreme rund um den Kuchen aufgetragen und mit Cremetuffs verziert. Vor dem Servieren wird der Kuchen noch mit Backkakao bestäubt.

Die Zutaten für diese leckere Nougatschnitte finden sich unter dem Video oder auf Sanders Backideen Blog. Wenn euch das Video gefallen hat, könnt ihr Sanders Backideen abonnieren und einen Daumen nach oben geben.

Diese Nougatschnitte sieht wirklich köstlich aus und ist bestimmt eine tolle Abwechslung zu den sonst üblichen Kuchen und Torten. Besonders für Nougat-Liebhaber ist dieses Rezept ein Muss und man kann sich schon jetzt auf den ersten Bissen freuen.
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