Abwehrkräfte stärken ist in der aktuellen Zeit wichtiger denn je. In diesem Zusammenhang hat Sally von Sallys Welt ein Rezept für Ingwer Kurkuma Zitronen Shots kreiert, die das Immunsystem auf natürliche Weise unterstützen sollen. Ob als täglicher Muntermacher oder gezielte Unterstützung in der kalten Jahreszeit - diese Shots sind einfach zuzubereiten und schmecken dazu noch köstlich.

Abwehrkräfte stärken - Ingwer Kurkuma Zitronen Shots / Sallys Welt

Musik: Herzlich willkommen, Salis Welt! Heute gibt es ein schnelles und gesundes Rezept für euch. Wir werden einen Smoothie aus Ingwer, Mandarinen, Zitronen und Kurkuma zubereiten, der eure Abwehrkräfte stärkt und das Immunsystem unterstützt. Solche Workshops sind momentan besonders wichtig, denn wir alle möchten gesund bleiben und unser Immunsystem stärken.

Bei uns gibt es immer vitaminreiche Smoothies und wir essen viel Gemüse und Obst. Denn unser Abwehrsystem und unsere Kräfte sind wirklich wichtig für unser Wohlbefinden. Warum solltest du also Wasser trinken und keinen Ingwertee? Ganz einfach: Wenn du rohe Zutaten verwendest, bleiben die Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Wenn du dagegen etwas erhitzt, gehen diese Stoffe verloren. Beachte dies auch bei anderen Rezepten und versuche, deine Zutaten nicht zu erhitzen.

Für unseren Smoothie brauchst du einen Mixer, einen Stabmixer oder eine Reibe, um alles schön cremig und fein püriert zu bekommen. Bio-Ingwer ist zu empfehlen, da du damit auch die Schale verwenden kannst. Ingwer enthält Kalium, Phosphor und Vitamin C, was gut für deine Abwehrkräfte ist. Ingwer ist auch schmerzlindernd, entzündungshemmend und schleimlösend. Für einen gesunden Darmflora und zur Hemmung von Viren kann Ingwer ebenfalls beitragen. Aber achte darauf, während der Schwangerschaft nicht zu viel Ingwer zu konsumieren, da er Wehen fördern kann.

Kurkuma ist eine schöne orangene Wurzel, die auch super wirkt. Wenn du frische Kurkuma nicht bekommt, nimm getrocknetes Kurkuma-Pulver. Wenn du Zitronen verwendest, entferne den gelben und weißen Teil der Schale, da er bitter schmeckt. Zitronen enthalten aber auch Vitamin C und sind eine gute Quelle für deine Abwehrkräfte. Hier empfehle ich ebenfalls Bio-Zitronen, um Pestizide und andere Stoffe zu vermeiden.

Ich nutze in meinem Smoothie auch Naturtrüben Apfelsaft für die Kinder, für eine Unterschiedliche Geschmacksrichtung. Ich empfehle, wenn möglich, lokal erwirtschaftet Honig vom Imker zu verwenden, um einheimische Anfangsstoffe aufzunehmen und somit ein gesundes Produkt für die Region zu erhalten. Wenn du Kurkuma als frische Wurzel verwendest, schneide sie in grobe Stücke, damit der Mixer sie besser verarbeiten kann.

Unser Ziel ist es also, einen gesunden und leckeren Smoothie zu kreieren, der uns hilft, unsere Abwehrkräfte zu stärken und uns gesund zu halten. Wir hoffen, dass ihr das Rezept ausprobiert und euch ebenfalls gesund ernährt. Bleibt gesund und genießt den Smoothie!

Musik: Aus Salis Welt, alles Gute für euch!
source.