In den Kommentaren ist das Stockbrot-Rezept ein wahrer Hit! Diese köstliche Alternative zu herkömmlichem Brot ist nicht nur einfach zubereitet, sondern auch ideal für ein gemütliches Lagerfeuer am Abend geeignet. Mit nur wenigen Zutaten kann jeder dieses leckere Gebäck backen und sich auf eine genussvolle Auszeit freuen. 😍🙏

Stockbrot Rezept in den Kommentaren 😍🙏

Als Kind in Europa habe ich oft Stockbrot gegessen und dabei immer bemerkt, dass es von außen verbrannt und von innen dennoch genießbar war. Jedoch kann das Brot auch von außen kross und von innen weich und super aromatisch sein.

Nun, da ich erwachsen bin, habe ich ein Rezept für Stockbrot entwickelt, das ich gerne mit Ihnen teilen möchte. Es ist der dritte Teil meiner Kriegereihe und das Grundteig enthält nur wenig Hefe. Der Teig muss für drei Stunden ruhen.

Ich verwende ein Viertel meines Tages für das Stockbrot, aber das Rezept in der Beschreibung bezieht sich direkt nur auf eine kleine Menge. Man kann auch Kräuter in den Teig einarbeiten und nach Belieben variieren. Für dieses Rezept habe ich Oregano genommen.

Danach rollt man kleine Stücken ab und formt sie zu einer verschließbaren Wurst. Diese lässt man für eine weitere Stunde bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank für bis zu zwölf Stunden ruhen, bis das Feuer heruntergebrannt ist.

Wenn man bereit ist, das Stockbrot zu grillen, umwickelt man einfach ein Stück um einen Stock und lässt es für fünf bis sieben Minuten über dem Feuer knusprig braun werden.

Als ich noch ein Kind war, habe ich immer gedacht, dass das Verkohlen des Brotes eine Verschwendung sei. Es war jedoch eine Art, das Brot durchzubacken, damit es von innen weich bleibt und von außen einen rauchigen Geschmack bekommt.

Mit diesem Rezept wird das Stockbrot von außen knusprig und von innen weich und saftig. Es wird ein herzhaftes und aromatisches Aroma verströmen, das in Ihrem Mund zergehen wird.

Insgesamt bin ich sehr stolz auf dieses Rezept und ich hoffe, dass es Ihnen genau so gut gefallen wird wie mir und meiner Familie. Es ist ein großartiges Essen für einen gemütlichen Abend am Lagerfeuer oder für einen entspannten Grillabend mit Freunden und Familie.
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