Saftige Marmorkuchen Muffins sind ein klassisches Beispiel dafür, dass die einfachsten Dinge oft die leckersten sind. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten lässt sich ein köstlicher Muffin zaubern, der das Herz von Jung und Alt höher schlagen lässt. Die Kombination von feuchtem Schokoladen- und luftigem Vanilleteig macht diese Muffins zu einem wahren Klassiker unter den Gebäcken.

Saftige Marmorkuchen Muffins I Manchmal sind die einfachsten Sachen die Leckersten

Hallo ihr lieben,

heute habe ich ein einfaches und köstliches Rezept für saftige und weiche Muffins für euch. Manchmal sind die einfachsten Dinge tatsächlich die leckersten. Los geht’s mit den Zutaten und der Zubereitung. Die Mengenangaben findet ihr unten in der Infobox.

Für den Teig benötigen wir Mehl, Zucker, Joghurt, Eier und Backpulver. Zudem benötigen wir Vanillezucker und eine Prise Salz. Zuerst geben wir die Eier in eine Schüssel. Dann fügen wir Öl, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Salz hinzu und rühren alles glatt. Anschließend wird das Mehl und das Backpulver kurz und sanft in den Teig eingearbeitet.

Jetzt füllen wir die Hälfte des Teigs in eine kleine Schüssel und fügen Kakao und Milch hinzu. Wir legen ein Muffinblech mit Papierförmchen aus und füllen die Förmchen mit dem hellen und dunklen Teig. Mit der Rückseite eines Teelöffels oder einem anderen Gegenstand wird ein Ball in die Förmchen gedrückt, damit sich der helle und dunkle Teig verbinden und ein Marmor-Effekt entsteht.

Die Muffins werden bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Backofen gebacken. Wenn sie fertig sind, können sie optional mit einem Schokokuss oder Puderzucker verziert werden. Ich freue mich darauf, eure Fotos zu sehen, wenn ihr das Rezept ausprobiert. Schickt sie mir gerne mit dem Hashtag bakery app auf Instagram und Facebook.

Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Nachbacken und bis zum nächsten Video.
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