In unserem hektischen Alltag bleibt oft keine Zeit für eine ausgewogene Ernährung. Fast Food und Convenience Produkte sind schnell und einfach, jedoch nicht unbedingt gesund. Deshalb stellen wir Ihnen heute drei einfache und köstliche Wrap Rezepte vor, die Sie umhauen werden! Diese Snacks sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und machen satt. Probieren Sie es aus!

SUCHTGEFAHR: Diese 3 Wrap Rezepte hauen dich um!

Mittagspause – wer kennt sie nicht? Oft bleibt in der kurzen Zeit nur wenig Zeit, um etwas Leckeres zu essen. Ein schneller Snack, der trotzdem sättigt und lecker ist, ist ein Wrap – oder auch Rap, wie es im Text genannt wird. Doch wer kennt es nicht: Im Supermarkt sieht jeder Wrap irgendwie gleich aus und schmeckt oft auch ähnlich. Deshalb zeigen wir euch heute, wie ihr euren persönlichen High-End Wrap schnell und einfach selber machen könnt – und das auch noch gesund!

Zunächst einmal benötigen wir für das Rezept eine Menge Frühlingszwiebeln. Das gibt unserem Wrap nicht nur einen leckeren Geschmack, sondern auch eine angenehme Frische. Dazu kommt noch ein großes Stück Ingwer, das besonders für Menschen geeignet ist, die auf Reisen empfindlich auf Übelkeit reagieren. In Asien wird Ingwer traditionell nämlich gerne als Mittel gegen Reisekrankheit eingesetzt.

Ordentlich Koriander darf in unserem Wrap natürlich auch nicht fehlen. Wer mag, kann hier auch noch ein paar Karotten, Radieschen, Tomaten, Erdbeeren oder Erbsen hinzufügen. Ein paar Pilze runden das Gericht ab – diese sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Für die Würze sorgen wir mit einer Miso-Sauce, die aus fermentierten Sojabohnen, Zucker, Knoblauch und Essig besteht. Dazu geben wir noch Sojasauce und etwas Chilisauce – wer es gerne scharf mag, darf hier ruhig großzügig sein.

In einer Kombination aus Sesamöl und Olivenöl braten wir dann unser Gemüse an. Ingwer und Frühlingszwiebeln kommen zuerst in die Pfanne und werden so lange gebraten, bis ein leckerer Duft in der Luft liegt. Dann fügen wir Pak Choi, Pilze, Knoblauch und Koriander hinzu und mischen alles gut durch.

Ist das Gemüse gar, kommt die Sauce dazu und alles wird noch einmal kurz aufgekocht. Auf einen Wrap legen wir nun ein paar Salatblätter und ein paar Löffel unserer Gemüsemischung. Dazu noch etwas Frühlingszwiebel und Koriander und fertig ist unser gesunder und leckerer High-End Wrap!

Für diese Rezepte benötigt ihr keine ausgefallenen Zutaten, sondern könnt mit dem kombinieren, was ihr im Kühlschrank habt. Probiert es einfach mal aus und lasst euren kulinarischen Vorlieben freien Lauf. Mit ein paar frischen Zutaten und etwas Fantasie kann man schnell und einfach einen leckeren und gesunden Wrap zaubern. Kein Vergleich zu den immer gleichen und oft langweiligen Varianten aus dem Supermarkt!
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